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【100均の型で】簡単おもてなしサーモンステーキ

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✍️100円ショップの型を使ったサーモンの丸いステーキ 型を使って簡単に出来るレストラン級サーモンステーキと粒マスタードソースです。 丸い型はセルクルと言って、100円ショップのお菓子コーナーなどに置いてあります。 サーモンは鮭で代用することも可能ですが、サーモンの方が脂身が多く、美味しくいただけます✨ 【材料】 2人前 サーモン2切れ(刺身用でも可) 茹でた彩り野菜 お好みで 塩こしょう オリーブオイル ・粒マスタードソース 生クリーム 100cc 粒マスタード 小さじ1 砂糖 小さじ1 塩こしょう 少々 バター 少々 【下準備】 少量のバターをセルクル型の内側に塗っておく。(サーモンを剥がしやすくするため) 【作り方】 ①サーモンを薄くスライスし、塩こしょう、オリーブオイルで味付ける ②フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れる ③片面にキレイな焼き色がついたらひっくり返し、蓋して弱火で5分焼く ④、③をとりだしたら、同じフライパンでソースを作る。生クリーム、粒マスタード、砂糖を入れ沸かし、塩こしょうで味を整える ⑤冷めたらサーモンを型からぬき(抜きずらい場合は包丁でくるっと円に沿って刃先を入れると抜けます)ソースをかける ********** このアカウントは、冷蔵庫にあるもので作れる洋食レシピを投稿しています🍳 出張料理で実際お出ししているメニューや、お客様からのリクエストでレシピを作っています! 作ったご感想や、メニューリクエストなど是非コメントで教えてください🙏😊 ********** #簡単レシピ #時短レシピ #おもてなしレシピ#記念日ごはん#クリーミーレシピ #主婦休みの日 #おうちレストラン#100円ショップ#キッチングッズ

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