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みかんの酢の物

原信ナルスレシピナビ

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甘ずっぱくてさっぱり! 箸休めにもおすすめです。

材料 （4人分）

  • みかん

    2個

  • きゅうり

    1本

  • 塩

    少々

  • キャベツ

    100g

  • アクシアル カットわかめ

    2g

  • アクシアル 緑豆春雨

    30g

  • かまぼこ

    50g

  • アクシアル 穀物酢

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ1

  • 塩

    少々

  • 醤油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約25分
  • 1​.みかんは皮と薄皮をむく。
  • 2​.きゅうりは1cm厚さの斜め切りにして短冊切りにする。塩もみしてしんなりしたら水洗いして、水気を絞る。キャベツは短冊切りにしてゆでる。
  • 3​.わかめは水に入れて戻す。
  • 4​.春雨は熱湯でゆでて水にはなし、食べやすい長さに切る。
  • 5.​かまぼこは短冊切りにする。
  • 6.​ボウルにaの調味料を合わせ、具を入れて和える。

投稿者からのコメント

♦︎エネルギー:約79kcal ♦︎食塩相当量:約0.6g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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