ぷりぷりエビのレッドカレー

ズボラ女子

エビの旨みが広がる濃厚なコクが美味しいレッドカレー♪ スパイスの香りも感じられる本格カレーがこのルウさえあれば簡単に作れます♪ 【材料】 ◉えび 300g ◉玉ねぎ 大1個 ◉水 400ml ◉レッドカレー 1/2箱 ◉ご飯 1膳分 【作り方】 玉ねぎを薄切りにし、半透明になるまで炒める。 えびを加えてさっと炒める。 水を入れ、5分くらい煮込む。 火を止め、ルウを割り入れて溶かす。 かき混ぜながら10分煮込んだら完成！ 【ポイント】 玉ねぎは先にしっかり炒めておく事で旨みさらにアップします♪ #赤白黒カレーどんな味 #レッドカレー