神調味料でつくる、カンタン和献立
神調味料でつくる、カンタン和献立 神調味料に出会ってしまったので、シェアします🥹 普段のご飯は一汁三菜を心掛けているのですが、 その中でも難しい『一汁』! 三菜も、もちろん難しいです(ほぼできてない😂←) でも、共働きをしてると一番難しいのは作り置きができない汁物! そんな中、出会ってしまったこのフリーズドライのお味噌。お湯を注ぐだけ、30秒もかからず完成… 鍋の洗い物もなし…神… 味噌の扱いにくい、 ・スプーンにくっ付く ・量る時に、他の調味料で使ったスプーンを使い回せない ・食材と混ぜ合わせる、溶かすのが大変 の地味なストレスもなくなった🥹 最高すぎるので、絶対リピ買いします! ------------------- そして、そして、 日本人にはあまり馴染みのないミートローフ。 本当は型に入れて、オーブンで焼くとっても手間な料理なのですが、今回は和風の味付け&簡単なフライパン焼きアレンジ✌️ つくねとも、ハンバーグともまた違う味で、 めちゃくちゃおいしいです!卵黄を絡める前提で、少し濃いめの味付けなのがポイントです☺️ こね上がりがとろとろしてて不安になるかもですが、それで正解です!スプーンで優しく落として、少し多めの油でふわっと焼いていきます。
材料A
・にんじん
1/4本
・玉ねぎ
1/4個
材料B
・フリーズドライ粒みそ
小さじ2
・醤油
小さじ1/2
・オリゴ糖(砂糖)
小さじ1
・酒
小さじ2
・シソ
2枚
・マヨネーズ
小さじ2
・鳥ももひき肉
100g
焼く時
・ごま油
大さじ1
ご飯
1人前
味噌汁
・乾燥わかめ
ひとつまみ
・冷凍ネギ
ひとつまみ
・フリーズドライ粒みそ
大さじ1
・お湯
160ml
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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