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抹茶&さつまいもガトーインビジブル

抹茶とさつまいものガトーインビジブル 抹茶とサツマイモを組み合わせたサツマイモのケーキのレシピです! ケーキの中に果物のスライス(主にりんご)が隠れている、というのがガトーインビジブル🍰 今回はサツマイモで作り、さらに抹茶の生地で香りも良く仕上げました🍵 召し上がる際は、ケーキを温めてアイスとハチミツをかけて食べるのが僕のオススメ✨ ぜひ、お試しください🙋‍♂️

材料 (15cm正方形型)

  • さつまいも

    400g

  • 玉子

    2個

  • グラニュー糖

    80g

  • 牛乳

    100g

  • 溶かしバター

    20g

  • 薄力粉

    80g

  • 抹茶パウダー

    5g

  • アーモンドスライス

    20g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ・サツマイモは薄くスライスした後、30分程度水にさらす
  • ・玉子と牛乳は常温に戻して使う
  • ・オーブンを予熱200℃で温めておく
  • ・オーブンによって焼き色がつきやすい等変わるので様子を見ながら焼く

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