筍ごはん。

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他の投稿をみる→@uca_rk 今日の夜ごはんは 筍ごはん。 今日の筍ご飯は、 水煮した筍を さらにみりん粕で味付けしながら煮るので えぐみが取れて子供にも好評でした💓 ●材料● 筍の水煮 油揚げ みりん粕 白だし お酒とお水 材料を入れて煮ます。 炊き上がったご飯にまぜる。 味はお好みで調整してください。 甘みが足りない時は お砂糖を足しても🙆‍♀️ 白だしとみりん粕なら 色も邪魔しないで コク感がありながら色も 綺麗な筍ごはんになりました。 みりん粕がない時は入れなくても大丈夫です🙆‍♀️ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ @uca_rk 楽天ルームインフルエンサー こども5人の7人家族 日々の暮らし発信中🌿 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ #こどもと暮らす # #子育てママ#こどものいる暮らし #大家族#大家族ごはん#大家族ママ#子沢山#子沢山ママ#筍 #筍ご飯 #筍料理 #筍ごはん #たけのこレシピ #たけのこご飯 #発酵調味料#発酵#みりん粕#精米器 #夜ごはん記録 #旬の食材 #季節を感じる暮らし #季節を楽しむ