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ももの水ゼリー

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株式会社明治

ももで簡単なゼリーを作りました。

材料

  • もも

    1個(300g)

  • 300cc

  • ゼラチン

    6g

  • ふやかす水

    大さじ2

  • ペパーミントの葉

    お好みで

  • 食べる時 オリゴ糖、ガムシロップなど

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ゼラチンを水で15分ふやかす。 (ふやかす必要のあるゼラチンの場合)
  • ②モモを切り器に入れる。 ※コチラは乱切り
  • ③①の鍋に水半量位入れ中火にかける。 時々混ぜながらゼラチンを煮溶かす。 溶ければOK。
  • ④溶けたら火を止め残りの水を入れひと混ぜする。 ※この作り方でゼリー液の温度が下がり時短で固まる。
  • ⑤器にゼラチン液を入れ冷蔵庫で冷やす。 ※お好みでミントの葉を入れる。
  • ⑥食べる時にガムシロップやオリゴ糖をかける。

投稿者からのコメント

コツ、ポイント 食べる人の好みの甘さで食べられる、砂糖の計量を省いた時短、簡単レシピです。 甘みを調整出来るので糖尿病やダイエットをされている方にもお勧めです。 (糖尿病の母も気にせず美味しく食べているデザートです。) グラニュー糖や砂糖などで甘さを付けたい場合は⑤又は⑥でお好みの量入れて下さい。 ももの切り方、むき方のレシピも投稿してあります。 そちらもご覧下さい。 ご覧いただきありがとうございます。

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