#レストランmay

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#レストランmay #東京最高のレストラン #レストランメイ #東五反田ランチ chef✨ @iwata.mitsuhiro さん 伝統を踏襲した#モダンフレンチ 🇫🇷 訪れる人の時間に寄り添う #五反田フレンチ 今回も#和洋折衷料理 連発のフルコースをお願いしました🍽✨ 〜Amuse〜 シュー生地に旬のあんぽ柿 なかにアンチョビとクリームチーズ お醤油で味がついています♪ 〜Entree froide〜 ✨ホワイトアスパラガスのムースと 🦀ズワイガニの#ババロア 〜foie gras〜 フォアグラ.蛤.蚕豆 レアな蛤の食感と磯の香りに 濃厚でなめらかな口どけ そして、ガーリックを効かせた 型の良い富山湾のホタルイカ🦑✨ イカ🦑してるゼ❣️ 〜Entree Chaude〜 野菜🥬🥦 高菜などをはじめ、 どれ一つ完璧な熱の入れ方と ミネラルが素晴らしく、 特筆すべきはソースのほのかな 酸味が味をしっかりと包みます。 〜poisson〜 脂が上品な天然真鯛🐟✨ 次の投稿で触れていきたいと思います。 メイン料理も素晴らしいので、 是非、ご紹介させてください😊🙏 毎月、素晴らしい食材は勿論のこと、 真摯な姿勢が御料理とサービスを通じて さりげなく心地良い… その素材と料理には物語のよう… 日本の四季と世界観を魅せてくれる 美しい味わいの余韻を堪能させて頂きました。 滋味に富んだ素晴らしい料理の数々。 六味が奏でる✨ 新鮮な食材もさることながら、 素材由来だけではない、 本来の魅力以上に熟れた味わいも 魅せてくれる上質なフランス料理🇫🇷 Sauces classiquesもSauce vin blancも 感動的な美味しさ✨ ともに食事をすることの喜びと、 季節を半歩先に出たような 美味しさに巡り会えます。 #いちばん大切な人 と味わう #感動の料理 #感動の美味しさ 　 #大切な人の笑顔のために 最高の時間をありがとうございます。 続きはまた後日に😊 ごちそうさまでした🙏✨ ✨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️✨ #東京デートレストラン #モダンフレンチレストラン #西洋料理 #ワインで乾杯 #目黒川グルメ #2人の記念日 #ホワイトデーランチ #五反田ランチ #産地直送野菜 #五反田グルメガイド #道草六三郎 #心に栄養を #五反田フレンチ 大人のデート #品川区グルメ #旬の料理 #知る人ぞ知る名店 #料理カメラマン #一休レストランで予約