食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

\ 簡単で可愛い / いちごのパンナコッタ

かな/毎日おうちカフェ

かな/毎日おうちカフェ

簡単で可愛い / いちごのパンナコッタ ぷるんぷるんで口の中でとろけるパンナコッタと、甘酸っぱいいちごの組み合わせは間違いない美味しさ😋 春に絶対食べたいスイーツ🍓

材料 （6個分）

  • 粉ゼラチン

    6g

  • 水

    30g

  • 牛乳

    300g

  • 生クリームクリーム

    200g

  • グラニュー糖

    60g

  • バニラペースト

    小1

  • いちご

  • ホイップクリーム

    適量

  • ミント

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①水に粉ゼラチンを少しずつ振り入れふやかしておく。
  • ②お鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖、バニラペーストを加え、時々混ぜながら中火で加熱する。
  • ③ 55〜60度位になれば火を止め、ふやかしておいたゼラチンを加え、余熱で溶かし冷ましておく。
  • ④いちごをカットして容器の側面に貼り付けておく。 ※動画ではプラスチック容器を使っていますが、ガラス容器の方がいちごがくっつきやすいです。
  • ⑤ 30度位に冷めたらグラスに注ぎ入れ、冷蔵庫で半日程度冷やし固める。
  • ⑥お好みでホイップクリームを絞り、いちごとミントを飾る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません