\粒みそを使って/ 【ぶりのみそ照り焼き定食】

FUKO

30分で3品完成＾＾ 全部粒みそ使用でラクラク！しかも味が被らず飽きません＾＾ 【ブリのみそ照り焼き】 【材料（1人分）】 ぶり・・・・・1切れ 粒みそ・・・・大さじ1/2 酒・・・・・・大さじ1 みりん・・・・大さじ1 米粉・・・・・小さじ1くらい 【作り方】 ①ぶりは塩（分量外）を振り、少し置いて水気をふき取る ②粒みそ、酒、みりんを合わせる ③ぶりの両面に米粉を振り、ごま油を熱して3分焼く ④こんがりしたら裏返し、ふたをしてさらに3分ほど焼く ⑤火を止め合わせ調味料を加え、弱火で絡めて完成♪ しっかり味でごはんが進みます＾＾ 【焼き野菜ディップ】 【材料（1人分）】 長ねぎ・・・・・1/2本くらい しいたけ・・・・2個 れんこん・・・・30gくらい ヨーグルト・・・大さじ1 粒みそ・・・・・小さじ1/2 ごま油・・・・・少し 【作り方】 ①長ねぎは斜め切り、しいたけは半分、れんこんは1㎝くらいに切る ②ヨーグルトと粒みそを合わせる ③ごま油で①を焼き、焦げ目が付いたら完成♪ ディップしながら食べて＾＾生野菜も合いますよ！ 【トマトのみそ汁】 【材料（1人分）】 ミニトマト・・・3個 玉ねぎ・・・・・1/4個 乾燥わかめ・・・ひとつまみ 粒みそ・・・・・大さじ1 水・・・・・・・1杯分 【作り方】 ①ミニトマトは半分、玉ねぎは薄切りにする ②水と玉ねぎを火にかけ、沸騰したらミニトマトと乾燥わかめを加える ③粒みそを溶かして完成♪ #30分で和献立 #味噌