冬瓜のシャキシャキ炒め
こどもが喜ぶ取り分け幼児食レシピ
○冬瓜
1/4個(小玉なら1/2個)
○にんじん
1/2~1/3本
○玉ねぎ
1/2~1/4個
○豚肉
100~150g
○顆粒出汁
小さじ1/2
○酒
大さじ1
○みりん
○醤油
○塩、胡椒
少々
○片栗粉
適量
炒めすぎ注意!炒めすぎたら冬瓜を煮た時のような食感になります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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