材料

• 油揚げ

  2枚

• ネギ

  お好み

• しめじ

  半分

• 生姜

  ちょい

• 卵

  2個

• 水

  250cc

• 醤油

  大さじ3

• みりん

  大さじ3

• 麺つゆ

  大さじ2

• ほんだし

  大さじ1

• ごま七味