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\南瓜の含め煮リメイク大作戦/【南瓜サラダ】

Mayumi Bread Homebaker

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旬の南瓜🎃 作り置きでよく作る\南瓜の含め煮/ からの【南瓜サラダ】 南瓜に味が染みてるから サラダが簡単に美味しく出来上がります✨ 南瓜の含め煮postを参考にして下さいね♪

材料 （2人分）

  • 南瓜の含め煮

    200g

  • 胡瓜

    1/2本

  • 塩

    少々

  • ウインナーソーセージ(細)

    1本

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • 茹で卵

    1個

  • 白だし

    大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①南瓜の含め煮を耐熱容器に入れて蓋をして(ラップして) レンチン600w2分かけ 熱いうちにマッシャーで潰します。
  • ②塩を胡瓜にふりかけ板ずりし 5分くらい置いたら薄く輪切りにして ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで包み絞って水分を取ります。
  • ③ウインナーソーセージを半分に切り 斜めに切ります。
  • ④南瓜をマヨネーズで和えて ②③を加えて混ぜ合わせます。
  • ⑤茹で卵を卵切り器で縦向きにカットし 90°向きを変えてもう一回カットし ④に入れて和えます。
  • ⑥白だしで味を整えたら出来上がりです。

投稿者からのコメント

⚠️夏場なのでマヨネーズ 茹で卵 胡瓜を和えたら なるべくお早めにお召し上がり下さいね！

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    コメント (4件)