冷蔵庫の片隅から作る野菜あんかけ
冷蔵庫の片隅から作る野菜あんかけ 今回は冷蔵庫にあった残り物で まめ鉢を作りました♪ なんて事ない料理だけど 食卓の片隅にあると、つい箸が向かう あれば嬉しい野菜あんです。 だしを中華だしに変えても良いと思います。 中途半端に残ってる野菜は全て 煮てトロミつけておしまい〜🤓
白菜
約200g
長ネギ緑の部分
約20g
油揚げ1枚
(油抜かなくて良いよ)
しめじ
約20g
水
300ml
顆粒かつおだし
小さじ1/2杯
料理酒
大さじ1杯
みりん風
大さじ2杯
醤油
大さじ1杯
水溶き片栗粉
(小さじ2杯:水小さじ2杯)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント (0件)
コメントがまだありません