切り込んで簡単楽チン!チャプチェ
気になるレシピ は保存してね👉 ご意見ご感想など、なんでもコメント嬉しいです🥳 【ワンパンで野菜たっぷり♪豚バラチャプチェ*】 フライパンに具材をどんどんかさねて 蒸し焼きでめっちゃ楽ちん♪ 子供も大人もみんな好きな味だし、 野菜たっぷりとれるから、 チャプチェっていいですよね! きのこを2種類いれて、 コリコリ食感とうま味アップ♪ 調理時間:15分 材料 4人分 豚バラ肉 250g 舞茸 1パック えのき 50g 人参 1/2本 もやし 一袋 ニラ 1束 春雨 60g 鶏ガラスープの素 大さじ1/2 サラダ油 小さじ1 コチュジャン(または醤油) 小さじ1 塩こしょう 少々 ごま 小さじ1 調味料】 焼肉のタレ、みりん 各大さじ2 ごま油、酒 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1 作り方 1 フライパンの底にサラダ油をたらし、 豚バラ肉を敷く。 2 ニラの根元の部分を細かく切って加える。 えのき、舞茸を食べやすい大きさに バラバラにして入れる。 人参は千切り器で千切りにして加える。 もやしをのせる。 鶏ガラスープの素をふりかける。 3 春雨は水に1分ぐらい濡らして上にのせる。 4 フタをして弱目の中火にかけて7∼8分蒸し焼きにする。 6 お肉に火が通って野菜がしんなりしたら、 ニラを2~3㎝にカットして加えて炒める。 7 調味料を加えて全体に混ぜ合わせる。 最後に味をみて、コチュジャン、塩こしょうを加えて仕上げる。 8 お皿に盛り付け、ごまをふる。 ポイント】 *焼肉のタレは キッコーマンさまのわが家は焼肉屋さん を使っていますが、 おうちでお使いのものでできます。 *焼肉のタレがない場合は、 ・オイスターソース・砂糖(各大さじ1) ・おろしにんにく、またはおろし生姜(小さじ1) で代用してみて下さい。 #ワンパン #ワンパンレシピ #チャプチェ #時短簡単レシピ #洗い物削減 #チャプチェレシピ #キッチンバサミ #包丁いらず
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