"甘くて美味しい桃"「右と左」どっちを買うべき？皮でわかる甘い桃を見分けるポイントとは？

二択クイズです！画像の右は皮に小さな白い斑点がある桃、左はつるりときれいな皮の桃です。じつは、桃の皮の状態を見るとどれが甘いかがわかるんですよ！さて、右と左、より甘くておいしいのはどちらでしょうか？よーく考えて、正解を当ててみてくださいね。

後半では、桃をおいしく楽しめるレシピもご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

答えは、「右の、皮に小さな白い斑点がある方」でした！

桃の皮に浮かぶ小さな白い斑点は「果点」と呼ばれるもので、熟して糖度が高まり皮に亀裂が入ることで現れます。つまり、白い斑点がしっかり出ているものほど、完熟して甘みがたっぷり詰まっているサインですよ。

桃を選ぶときは、ぜひ皮の斑点にも注目してみてくださいね！

さてここからは、桃で作る絶品レシピをご紹介します。桃を丸ごと使ったぜいたくなスイーツや、ひんやり爽快なサイダーなどをピックアップしました。ぜひおうちでチャレンジしてみてくださいね。

💡桃を丸ごと贅沢に使った、見た目のインパクトも抜群なスイーツです。桃のとろけるような甘い果汁と手作りのカスタードがよくマッチして、ほっぺたが落ちるおいしさですよ。桃が旬の季節にぜひ作ってみてほしい、とっておきのレシピです。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡凍らせた桃にサイダーを注いだ、桃の甘みが楽しめるひんやりドリンクです。溶けるにつれてどんどん桃の風味が広がり、最後の一口まで飽きないおいしさですよ。サイダーの爽快感と桃の甘い香りが合わさった、暑い日にぴったりの一杯です。

💡やわらかい食パンに、ヨーグルトとクリームチーズを使った濃厚なクリームとジューシーな桃をたっぷりはさんだ、見た目も華やかなサンドイッチです。一口食べれば桃の果汁が広がり、幸せな気分になりますよ。カットした断面のうつくしさも魅力です。

桃はそのまま食べるのももちろんおいしいですが、今回ご紹介したレシピのようにドリンクやスイーツに使っても絶品ですよ。おいしい桃を選ぶポイントを押さえて、やさしい甘みと、したたるような果汁を存分に楽しんでみてくださいね。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。