手軽に作れて忙しい朝ごはんや小腹がすいた夜食にも大活躍する「おにぎり」ですが、具材がマンネリ化していませんか?今回は身近な材料を使って、具材をごはんに混ぜるだけで作れる簡単&やみつきおにぎりレシピをご紹介します! 天かすの食感がアクセントになった魅惑のたぬきにぎりや、クセになる旨みの韓国風おにぎりなど、一口でハマる絶品なおいしさ!忙しい朝やパパッと済ませたい夜食にもぴったりなやみつきレシピをピックアップしましたので、ぜひチェックしてみてくださいね!
【一口でハマる!絶品おにぎり】朝食・夜食に大活躍!混ぜるだけの簡単レシピ5選
1.ひと口食べたら止まらない 魅惑のたぬきにぎり
材料 (2人前)
- ごはん (温かいもの) 300g
- (A)天かす 大さじ2
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)青のり 小さじ1
- (A)塩 ふたつまみ
- 大葉 4枚
手順
- 1 大葉は軸を切り落とします。
- 2 ボウルにごはん、(A)を入れ、全体に味がなじむようにさっくりと混ぜ合わせます。
- 3 4等分に分け、ラップに包み、三角形に握ります。
- 4 ラップを外し、1を巻いて出来上がりです。
💡何度も作りたくなること間違いなし!魅惑のたぬきにぎりをご紹介します。ごはんに天かすとめんつゆ、青のり、塩を混ぜ合わせ、三角に握って大葉で巻きました。サクサクの天かすと青のりの風味がやみつき間違いなしのおいしさ!大葉で巻いているので、さっぱりと食べやすいですよ。ぜひレシピを覚えてみてはいかがでしょうか。
2.おかかおむすび
材料 (4個分)
- ごはん 300g
- かつお節 2g
- 小ねぎ (小口切り) 5g
- マヨネーズ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
手順
- 1 ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。
- 2 全体がなじんだら4等分にしてラップで包み、三角形に握ります。
- 3 ラップを外し、器に盛り付けて完成です。
💡かつお節の旨味に食欲がそそられる、おかかおむすびはいかがですか?かつお節のほかに、小ねぎとしょうゆ、マヨネーズを混ぜ合わせました。マヨネーズを加えることでコクが増し、かつお節の香ばしさを引き立てます。シンプルな味わいに小ねぎがアクセントになり、手が止まらなくなるほどのおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。
3.塩昆布とチーズのおにぎり
材料 (1人前)
- ごはん 200g
- プロセスチーズ 30g
- 塩昆布 5g
手順
- 1 プロセスチーズは1cm角に切ります。
- 2 ボウルにごはん、1、塩昆布を入れさっくりと混ぜ合わせ、3等分にします。ラップにのせ、三角形に握ります。
- 3 器に盛り付け完成です。
💡材料3つで作れる手軽さがうれしい、塩昆布とチーズのおにぎりのレシピです。ごはんに塩昆布とプロセスチーズを混ぜ合わせて三角形に握りました。旨味たっぷりの塩昆布に、コクうまなチーズが相性抜群!ほどよい塩気が効いていて、どんどん食べられますよ。シンプルな一品なので、朝食や夜食、小腹が空いたときなど、幅広いシーンで活用いただけます。
4.韓国風 たくあんおにぎり
材料 (2個分)
- ごはん 300g
- たくあん 50g
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)一味唐辛子 ふたつまみ
- (A)塩 ひとつまみ
- 韓国のり (20×8cm) 2枚
手順
- 1 たくあんは粗みじん切りにします。
- 2 ボウルにごはん、1、(A)を入れて混ぜ合わせます。2等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
- 3 ラップを外して韓国のりを巻き、お皿に盛り付けて完成です。
💡ごま油の風味に食欲がそそられる「韓国風 たくあんおにぎり」を作ってみましょう!粗みじん切りにしたたくあんだけでなく、鶏ガラスープの素やごま油、韓国のりを合わせることで、韓国風の一品に仕上げました。ポリポリと歯応えのあるたくあんがアクセントになってとてもおいしいですよ。塩気の効いたしっかりとした味わいで満足度の高い一品です。
5.絶品!ごま油とお塩のやみつきおにぎり
材料 (3個分)
- ごはん 300g
- 小ねぎ 20g
- (A)白いりごま 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)塩 ふたつまみ
- 添え物
- 大葉 1枚
手順
- 1 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
- 2 ボウルにごはん、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3 3等分にし、ラップで包み、三角形に成形します。大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。
💡混ぜて握るだけで絶品!ごま油とお塩のやみつきおにぎりをご紹介します。ごまとごま油、ダブルのごまが香りよく、鶏ガラスープの素が旨みをプラスしてくれます。さらに小ねぎを入れることで、風味と彩りが鮮やかで食欲がそそられるおにぎりが完成!一口食べるとついもう一つ食べる手が伸びてしまうこと間違いなしの一品なので、ぜひ試してみてくださいね。
サッと作れるおにぎりレシピを覚えよう!
いかがでしたか?身近な材料を混ぜるだけでお作りいただける、簡単おにぎりのレシピをご紹介しました。さまざまなシーンで活用できるおにぎりは、味のバリエーションを増やすことで飽きることなく楽しむことができますよ。朝食や夜食はもちろん、小腹が空いたときなどに、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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