「切って和えるだけ！」もう一品ほしい時にぴったりな“副菜”レシピ5選

火や電子レンジを使わずに一品作りたい！そんなときに役立つ、切って和えるだけの副菜レシピをご紹介します。食感が楽しいタコの塩昆布和えや、さっぱり食べられるトマトの大葉和え、濃厚な味わいがたまらないちくわとクリームチーズのおかか和えなど、さまざまなレシピをピックアップ！ぜひチェックしてくださいね。

💡パクパクつまみたくなる、トマトの大葉和えのご紹介です。切ったトマトと大葉を、さっぱりとしたポン酢や香りのよいごま油などで和えた一品。トマトの甘みと酸味、大葉のさわやかさがポン酢とよく合い、やみつきになりますよ！プチプチとした白いりごまの風味もよく、飽きずにいただけます。ぜひお試しください。

💡華やかな色合いの、トマトとクリームチーズの無限おつまみを作ってみませんか。トマトときゅうり、クリームチーズを切ったら、たれと和えるだけととってもお手軽。オリーブオイルの風味や白いりごまの香りが食材のおいしさを引き立てます。クリームチーズの濃厚さもあいまって、お箸がどんどん進みますよ。

💡食感がクセになる、タコの塩昆布和えをご紹介します。そぎ切りにしたタコと塩昆布、ごま油を和えるだけととってもお手軽！コリコリとした食感のタコは噛むたびに旨味が溢れ出します。さらに塩昆布の旨味とほどよい塩気、ごま油の香りも口いっぱいに広がり絶品ですよ！少ない材料でできるので、料理初心者さんやあと一品ほしいときにぴったりのレシピです。

💡切ったちくわとクリームチーズを、わさび、しょうゆ、かつお節と一緒に和えて、濃厚な味わいに仕上げました。まろやかなクリームチーズと旨味たっぷりのちくわ、わさびのツンとした辛味がアクセントになっていて、いくらでも食べられるおいしさですよ！かつお節を加えることでより風味よく仕上がります。おつまみにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

💡ごはんともお酒とも相性抜群！アボカドキムチ和えはいかがでしょうか。アボカドさえ切れば、あとは残りの材料と混ぜるだけととっても簡単！アボカドのクリーミーな味わいが、キムチの酸味や辛味と合わさり、あと引くおいしさです。塩昆布の旨味とごま油の風味も効いていて、箸が止まらなくなること間違いありませんよ！

いかがでしたか？今回は、切って和えるだけで作れる副菜レシピを5つご紹介しました。火や電子レンジを使わなくても、食材と調味料の組み合わせ次第でさまざまな味わいが楽しめますよ。あと一品欲しいときにはもちろん、お酒のお供としても活躍するので、ぜひ作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。