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さっぱり トマトの大葉和え　レシピ・作り方

「さっぱり トマトの大葉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.42
(489)

トマトの大葉和えのご紹介です。ポン酢ベースの味付けでさっぱりと仕上げました。香り高い大葉とごま油が食欲をそそる一品です。お酒のおつまみや箸休めにもおすすめですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 トマトは8等分のくし切りにします。
    トマトのくし切りはこちらを参考にしてくださいね。
  3. 2 大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにします。
  4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜます。
  5. 4 1、2を加えてよく和えます。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
489人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

さっぱりとした味わいと大葉の爽やかな香りが特徴的な一品です。トマトとポン酢、ごま油の相性が抜群で、和えるだけの簡単調理。キンキンに冷やして食べるとより一層美味しく、夏バテ気味の時でもパクパク進みます。ミョウガや生姜を加えてアレンジする方も多く、箸休めやお酒のおつまみとしても重宝します。冷蔵庫でしっかり冷やして味を馴染ませるのがポイントです。
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.4.29
刻みショウガ少し追加 サッパリで美味しい🎶 冷たく冷やすとさらに美味♡
59人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
備忘用
備忘用
2021.1.27
美味しい！夫も喜んでいた。良い副菜。簡単。冷やして置いておく時間が長い方がもっと美味しかったかも。
44人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.10.14
カンタン♪ 寿司酢があったら、 お醤油小さじ1 すし酢小さじ2で ごま油を混ぜたらおいしい♡ 助かりました◎
40人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2022.5.19
簡単♪ ポン酢の代わりにレモン汁大さじ1に。柑橘の香りでよりサッパリ感アップ◎
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
しまじろう
しまじろう
2023.8.7
ミョウガ➕しました。 よーく冷やしていただきました。 夏の定番になりそうです。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
サーモン
サーモン
2020.12.18
簡単、時短でよい。トマトは更に半分に切った。☆☆☆
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ern
ern
2023.6.7
好みで大葉多め、さっぱり美味しい✏️
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mgmg
mgmg
2021.4.2
ミニトマト(半量)で作りました。 さっぱりして箸休めにピッタリ。 簡単だし想像より美味しかった！！
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あい
あい
2022.11.12
温かいお部屋で冷たい一品 冬でも美味です🍅👍️
4人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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