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さっぱり トマトの大葉和え レシピ・作り方

さっぱり トマトの大葉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.42(490)
トマトの大葉和えのご紹介です。ポン酢ベースの味付けでさっぱりと仕上げました。香り高い大葉とごま油が食欲をそそる一品です。お酒のおつまみや箸休めにもおすすめですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備トマトはヘタを取り除いておきます。
  • 1トマトは8等分のくし切りにします。
    ポイント
    トマトのくし切りはこちらを参考にしてくださいね。
  • 2大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにします。
  • 3ボウルに(A)を入れて混ぜます。
  • 41、2を加えてよく和えます。
  • 5器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
490人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

さっぱりとした味わいと大葉の爽やかな香りが特徴的な一品です。トマトとポン酢、ごま油の相性が抜群で、和えるだけの簡単調理。キンキンに冷やして食べるとより一層美味しく、夏バテ気味の時でもパクパク進みます。ミョウガや生姜を加えてアレンジする方も多く、箸休めやお酒のおつまみとしても重宝します。冷蔵庫でしっかり冷やして味を馴染ませるのがポイントです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。