カレーなどのレトルトパウチを開けるとき、切り口から開けたにもかかわらず、まっすぐ切れずに手が汚れてしまった経験はありませんか?じつは、開ける前のたったひと手間でそんなプチストレスを解消することができるんです!今回はレトルトパウチをきれいに開けるライフハックと、レトルトカレーのアレンジレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。
「小さなイライラを解消!」“レトルトカレー”を手を汚さずに開ける裏技とは…?

目からウロコ!レトルトパウチをキレイに開ける方法とは…?
ご紹介する方法はいたって簡単。加熱する前に、切り口にしっかりと折り目をつけるだけです!
切り口のラインでパウチを折ったら、爪などでしっかりと折り目をつけます。これを谷折り、山折りの両方で行いましょう。
あとはパッケージの表記通りに加熱して、開け口から開封すると…
手を汚さず、きれいに開けることができました!
加熱したあとに折り目をつける場合は、やけどに十分注意しながら行ってくださいね。
小さな袋なら割り箸でも!
冷蔵のお惣菜などが入った小さなパウチなら、割り箸を使う方法も便利です。
まずは割る前の割り箸でパウチの上部を挟み、割り箸を開け口に沿わせます。
割り箸の位置がずれないように片方の手で割り箸の先をつまんでおさえながら、もう片方の手で開封すると、割り箸に沿ってパウチがまっすぐ切れました。
これならわざわざ割り箸を使わなくても、先ほどと同じ方法でよいのでは…?と思った方もいるかもしれません。しかし、割り箸が便利な理由はもうひとつ!
一度中身を取り出したあとパウチを半分に折り、再び袋の下の方を割り箸で挟んでスライドさせると、パウチに残った中身をスムーズに出すことができるんです。
スプーンなどでかき出すよりも手間がかからず簡単なので、覚えておいて損はないライフハックですよ!
レトルトカレーを簡単アレンジ!おすすめレシピをご紹介
レトルトパウチをきれいに開ける方法がわかったところで、ここからはレトルトカレーの簡単アレンジレシピをご紹介します。今回は、パーティーメニューにもぴったりなカレーフォンデュのレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
丸ごとカマンベールとレトルトカレーでカレーフォンデュ
とろけるチーズがたまらない、カレーフォンデュのご紹介です。スパイシーなカレーと濃厚なカマンベールチーズは間違いのない組み合わせ!カマンベールチーズを豪快にまるごと1個使っているので、チーズ好きな方も大満足の一品です。レトルトカレーで作れる手軽さもうれしいですよね。ぜひできたてアツアツを味わってみてください!
材料(2人前)
- カマンベールチーズ (1個)・・・100g
- レトルトカレー・・・120g
- フランスパン・・・2枚
トッピング
- パセリ (乾燥)・・・適量
作り方
1.フランスパンは一口大に切ります。
2.カマンベールチーズは縁から1cm程の部分に切りこみを一周入れ、中身をスプーンでくり抜きます。
3.スキレットにのせ、2の中にレトルトカレーを入れます。入りきらない分は周りに注ぎ入れ、くり抜いた2をのせます。
4.オーブントースターでカマンベールチーズが溶けるまで7分程加熱します。
5.1と4を器に盛り付け、パセリを散らしたら出来上がりです。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
レトルト食品を上手に活用しよう!
いかがでしたか?今回はレトルトパウチをきれいに開ける方法と、おすすめレシピをご紹介しました。手軽に食べられるレトルト食品は忙しい毎日の味方。アレンジレシピを活用すれば、献立の幅もグッと広がりますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。