茹でだこ「右と左」どっちを買うべき?意外と見落としがちな選び方のポイントとは

茹でだこ「右と左」どっちを買うべき?意外と見落としがちな選び方のポイントとは

二択クイズです!画像の中にはふたつのゆでだこが並んでいます。右には足先が巻ききっていないもの、左には足先まできつく巻いているものがありますが、右と左、どちらを選ぶべきかわかりますか?ぜひ答えを当ててみてくださいね。

正解発表の後は、ゆでだこを使ったおすすめレシピもご紹介しますよ。ぜひ最後までご覧ください。

どっちを買うべき?気になる正解は…?

正解は、左の「足先まできつく巻いている方」でした!

ゆでだこは、足の先までくるりときれいに巻きあがっているものを選ぶとよいですよ。ぜひスーパーでゆでだこを買うときは、足先に注目して選んでみてくださいね!

おすすめのレシピをご紹介!

さてここからはクイズにちなんで、ゆでだこを使ったおすすめのレシピをご紹介します。今回は、ごはんのもう一品にはもちろん、お酒のお供にもうってつけな「タコのピリ辛唐揚げ」のレシピをピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

タコのピリ辛唐揚げ

材料 (2人前)

  • タコ (刺身用、ボイル) 200g
  • 下味
  • 料理酒 大さじ1/2
  • 豆板醤 大さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • 揚げ油 適量
  • レモン (飾り用、くし切り) 1/8個

手順

  1. 1 タコは一口大に切ります。
  2. 2 ジッパー付き保存袋に1、下味の材料を入れ、袋の上から手でよく揉み込み、冷蔵庫で30分程おきます。
  3. 3 片栗粉を入れ、ジッパー付き保存袋ごと大きくふりながら、全体に片栗粉をつけます。
  4. 4 揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで入れ、180℃まで熱します。3を入れ、衣に揚げ色がつくまで3分程揚げ、取り出して油を切ります。
  5. 5 器に盛り付け、レモンを添えて出来上がりです。

💡豆板醤のピリッとした辛みがやみつきの一品です。外はカリッと、中はジューシーで、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。仕上げにレモンをかければ、さっぱりとした味わいを楽しめます。ごはんにのせて丼にするのもおすすめなので、ぜひお試しください。

おいしいゆでだこを食卓に取り入れよう!

今回は、ゆでだこにまつわる二択クイズと、おすすめのレシピをご紹介しました。ゆでだこを選ぶときは「足先がクルンと巻いている」というのが大事なポイント!おいしいゆでだこを選んで、ぜひ今回ご紹介したレシピを作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。

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