“メロン”は「上、下」どっちから食べるべき?甘さが変わる意外な順番とは 

“メロン”は「上、下」どっちから食べるべき?甘さが変わる意外な順番とは 

二択クイズです!メロンを食べるとき、くし形に切ることも多いですよね。じつは、くし形に切ったメロンは、食べる順番を変えるだけでより甘くおいしく味わえるんです!さて、画像の上と下、先に食べるならどちらがよいのでしょうか?よーく考えて、答えを当ててみてくださいね。

後半では、メロンを使ったおすすめレシピもご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

どっちから食べる?気になる正解は...?

答えは、「上のツル側から食べ始める」でした!

メロンは、ツルと反対側のおしりの部分から熟していき、下の部分に果汁が集まりやすいといわれています。そのため、くし形に切ったメロンは、ツル側から食べ始めるのがおすすめ!最後に甘みの強い部分が残るように食べ進めることで、よりおいしく味わえますよ。

おすすめレシピをご紹介!

ここからは、メロンを使ったおすすめレシピをご紹介します。定番の生ハムメロンや、見た目も華やかなメロンソーダなどをピックアップしました。どれもメロンのおいしさを存分に楽しめるものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

1.生ハムメロン

材料 (2人前)

  • メロン 100g
  • 生ハム 30g
  • トッピング
  • EVオリーブオイル 大さじ1
  • チャービル 適量
  • ピンクペッパー 10粒

手順

  1. 準備 メロンは種を取り除いておきます。
  2. 1 メロンは皮をむき、6等分に切ります。
  3. 2 1に生ハムを巻きます。
  4. 3 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

💡メロンの甘みと生ハムの塩気が絶妙にマッチした、おしゃれな前菜です。香り高いオリーブオイルをかければ、上品な味わいに仕上がりますよ。おもてなしやホームパーティーにもぴったりの一品です。

2.まるごとメロンソーダ

材料 (2人前)

  • メロン 1個
  • バニラアイス 200g
  • サイダー 100ml

手順

  1. 1 メロンのヘタ側から4cm程を切り落とし、ヘタと反対側は1cm程を切り落とします。
  2. 2 種を取り除き、裏ごしをして果汁を取り分ます。メロンはラップをかけて、冷凍庫に3時間程入れます。
  3. 3 2のメロンに2の果汁、サイダーを入れます。
  4. 4 バニラアイスを添えて完成です。

💡メロンを器に見立てた、インパクト抜群のメロンソーダです。一口飲めば、メロンの香りが口いっぱいに広がりますよ。シュワっと爽快な味わいと、ジューシーな果肉が一緒に楽しめます。ご褒美にぴったりのレシピですよ。

3.メロンジャム

材料 (150g分(できあがり量))

  • メロン (カット) 300g
  • グラニュー糖 50g
  • レモン汁 大さじ1
  • 添え物
  • 食パン (6枚切) 1枚

手順

  1. 準備 食パンはオーブントースターで焼き色がつくまで3分程加熱し、半分に切っておきます。
  2. 1 メロンは2cm角に切ります。
  3. 2 鍋に1、グラニュー糖、レモン汁を入れて、耐熱性のゴムベラでかき混ぜながら中火で加熱します。沸騰したら弱火にして、とろみがつくまでアクを取り除きながら30分ほど煮詰め、火から下ろします。
  4. 3 容器に入れて粗熱を取り、お皿にのせ、食パンを添えて完成です。

💡メロンの甘みをぎゅっと閉じ込めた、自家製ジャムです。シンプルな材料で作るので、メロンのおいしさが引き立ちますよ。パンやヨーグルトに合わせるのはもちろん、アイスに添えるのもおすすめです。ぜひお試しください!

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

メロンで贅沢なひとときを

いかがでしたか?メロンをよりおいしく味わう食べ方にまつわる二択クイズと、おすすめレシピをご紹介しました。メロンは食べ方ひとつでさらにおいしく感じられますよ。前菜からデザートまで幅広く楽しめるので、ぜひ今回ご紹介したレシピを作ってみてくださいね。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。

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