美味しいニラ「右と左」どっち？葉の幅でわかる、おいしさの違いとは…

二択クイズにチャレンジ！葉幅が広いニラと、細いニラが並んでいますね。右と左、みなさんならどちらを買いますか？じつはこの見た目の違いが、おいしさを見分けるカギになるんです。おいしいと思う方を選んで、ぜひ正解を当ててみてくださいね。

後半では、ニラを使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

答えは、右！「葉幅が広い方」でした。

ニラを選ぶ際は、葉の幅に注目！葉幅が広く肉厚なものを選ぶのがおすすめですよ。また、スーパーなどで購入する際は、葉にピンと張りがあってみずみずしく、シナっとしていないものを探すのがおいしいニラを見分けるコツ！ぜひ参考にしてみてくださいね。

さてここからは、クイズにちなんでニラを使ったおすすめのレシピをご紹介します。今回はパパッと手軽に作れて、献立に悩んだときにも覚えておくと重宝する「簡単でおいしい ニラ玉炒め」のレシピをピックアップしましたよ！たった10分で作れるので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

💡ニラの独特の風味とふんわりした卵のコクが合わさった、ニラ玉炒めのレシピです。卵は半熟状態で一度取り出してあとで戻し入れることで、ふんわり食感に仕上がりますよ！ごはんのおかずにはもちろんお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

今回はニラの選び方にまつわる二択クイズと、ニラを使ったおすすめのレシピをご紹介しました。一年を通してスーパーで買うことができるニラの選び方は、覚えておくときっと役に立ちますよ！おいしいニラを選んで、ぜひ今回ご紹介した絶品レシピにも挑戦してみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。