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簡単でおいしい ニラ玉炒め　レシピ・作り方

「簡単でおいしい ニラ玉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.44
(609)

簡単でおいしい、ニラ玉のご紹介です。シンプルな味付けなので、風味のよいニラのおいしさをより味わうことができますよ。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。少ない調味料で作ることができるので、今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2 ボウルに卵を入れて溶きほぐし、塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を流し入れ、菜箸でかき混ぜます。半熟状になったら一度取り出します。
  4. 4 同じフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。サラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて油がなじむまで炒めます。
  5. 5 3、(A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してお作りください。 卵は、半熟状で一度取り出しあとで戻し入れることで、ふんわりとした食感になります。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
609人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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