【漢字あるなしクイズ】“母”にあって“父”にないものなーんだ？正解は…

「漢字あるなしクイズ」に挑戦！母は「ある」、父は「なし」、心は「ある」、身は「なし」。これなーんだ？「ある」の漢字に何かをつけ足すと、違う漢字になりますよ。よーく見て、何をつけ足すのか考えてみてくださいね。答え合わせのあとは、クイズの答えにちなんだ食材を使ったスイーツレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね！

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　＜なし＞

母　　　　　父

心　　　　　身

可　　　　　否

楽　　　　　怒

わからない方は、あるの漢字に「かんむり」をつけてみてください！いろいろ試しているうちに、答えが見えてくるかもしれませんよ…。

ひらめきましたか？それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは...？

「草かんむりをつけると別の漢字になる」ということ！

母は「苺」、心は「芯」、可は「苛」、楽は「薬」になりますよね。答えにたどり着けましたか？

さて、ここからはあるなしクイズに出てきた「苺」にちなんで、いちごを使ったスイーツレシピをご紹介します。いちごとホワイトチョコのパウンドケーキや、電子レンジで作る白あんいちご大福など、見た目も可愛らしい絶品レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

ふんわり食感がたまらない、いちごとホワイトチョコのパウンドケーキをご紹介します。ミルキーな味わいのホワイトチョコと甘酸っぱいフレッシュないちごの組み合わせがクセになる、やみつき間違いなしの一品です。見た目も可愛らしいので、おもてなしにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1台分（横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cm 750mlのパウンド型）)

粉類

• 薄力粉・・・120g
• ベーキングパウダー・・・2g

• いちご・・・10個
• 無塩バター・・・100g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
• グラニュー糖・・・60g
• ホワイトチョコレート・・・50g
• 食紅・・・適量
• ホワイトチョコレート (コーティング用)・・・50g
• お湯 (湯せん用・50℃)・・・適量

トッピング

• いちご・・・3個
• チャービル・・・適量

作り方

準備.無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 いちごはヘタを取り除いておきます。
1.生地用のいちごとトッピング用のいちごは1cm角に切ります。
2.ホワイトチョコレートは細かく刻みます。
3.ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜ合わせたら、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
4.溶き卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせたら、粉類をふるい入れゴムベラで混ぜ合わせます。
5.生地を半分に分け、片方に生地用の1と食紅を入れよく混ぜ合わせます。もう片方の生地に2を入れ混ぜ合わせたら、2つの生地を合わせてマーブル状にします。
6.型に流し入れ180℃のオーブンで30分焼きます。中心まで焼きあがったら粗熱をとります。
7.ボウルにコーティング用のホワイトチョコレートを手で砕いて、湯せんにかけて溶かします。
8.6に7をかけ、トッピング用の1をのせます。ホワイトチョコレートが固まったら切り分けて器に盛りつけます。チャービルをのせて完成です。

つやつやいちごのレアチーズタルトはいかがでしょうか？ジューシーないちごをたっぷりと堪能できる一品です。爽やかなレアチーズの風味と、フレッシュないちごの甘みは、ティータイムにぴったりの味わいですよ。手が込んでいそうに見えますが、作ってみると意外と簡単なので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(1台分（直径18cm）)

レアチーズ

• クリームチーズ・・・150g
• 生クリーム・・・100ml
• 砂糖・・・50g
• 粉ゼラチン・・・6g
• 水 (ふやかす用)・・・大さじ1.5
• お湯 (湯せん用・60℃)・・・適量

• いちご・・・440g

ナパージュ

• 粉ゼラチン・・・5g
• 水 (ふやかす用)・・・大さじ1
• (A)水・・・30ml
• (A)砂糖・・・8g

• 市販のタルト台 (18cm)・・・1個

作り方

準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。
1.いちごはヘタを切り落とし、半分に切ります。
2.レアチーズを作ります。ボウルに水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかします。
3.別のボウルにクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、混ざったら生クリームを加えてさらに混ぜます。
4.湯せんで溶かした2を3に加えてゴムベラで混ぜたら、市販のタルト台に流し入れて、60分冷蔵庫で冷やし固めます。
5.ナパージュを作ります。ボウルに水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかします。
6.鍋に(A)を入れて中火にかけ、沸騰する直前で火から下ろします。
7.熱いうちに5を入れて溶かします。
8.4に1を外側からきれいに並べ、粗熱の取れた7を刷毛でまんべんなく塗り、冷蔵庫でさらに30分冷やし固めて完成です。

甘酸っぱさにやみつき！いちごのヨーグルトムースをご紹介します。フレッシュないちごの風味と、さっぱりとしたヨーグルトムース、甘いいちごソースが相性抜群の一品です。鮮やかな赤といちごの断面が可愛らしく、おもてなしでも喜ばれること間違いなしですよ。ぜひ透明の容器でお試しくださいね。

材料(2個分（内径9cm×高さ5.5cmの容器）)

ヨーグルトムース

• いちご・・・4個
• 無糖ヨーグルト・・・200g
• 生クリーム・・・100ml
• グラニュー糖・・・30g
• ゼラチン・・・3g
• 水 (ふやかす用)・・・大さじ1
• お湯 (湯せん用・60℃)・・・適量

いちごソース

• いちご (計120g)・・・9個
• グラニュー糖・・・20g

トッピング

• ミント・・・適量

作り方

1.いちごはヘタを切り落とします。ムース用は縦半分に切り、容器の内側に切り口が見えるように4ヶ所に貼り付けます。
2.ゼラチンに水を入れて混ぜ合わせ、10分置き、ふやかします。
3.生クリームにグラニュー糖を加えて、泡立て器で8分立てにします。
4.2を湯せんで溶かし、無糖ヨーグルトに加え、混ぜ合わせます。よく混ざったら3に加え、さらによく混ぜ合わせます。
5.1の8分目まで流し入れ、冷蔵庫で1時間冷やします。
6.大きめの耐熱ボウルに残りの1とグラニュー糖を入れて、600Wの電子レンジで2分加熱します。フォークでつぶし、粗熱を取り、冷蔵庫で30分冷やします。
7.5に6を流し入れ、ミントを添えて出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

ほっとひと息つきたいときに、白あんいちご大福を作ってみませんか？もちもちの大福とやさしい甘さの白あん、甘いいちごが絶妙にマッチした一品です。電子レンジで手軽にお作りいただけるので、和菓子作りに初めて挑戦する方にもおすすめですよ。アツアツの緑茶のお供にも、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(6個分)

• いちご・・・6個
• 白あん・・・200g
• 白玉粉・・・90g
• 上白糖・・・40g
• 水・・・100ml
• 片栗粉 (打ち粉)・・・大さじ3

作り方

準備.いちごはヘタを切り落としておきます。
1.白あんを6等分して、いちごを包みます。同じように計6個作ります。
2.大きめの耐熱容器に白玉粉、上白糖を入れて混ぜ合わせ、水を加えてさらによく混ぜ合わせます。
3.ラップをかけて、600Wの電子レンジで2分加熱し、一度取り出して混ぜ合わせます。再度ラップをかけて、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、よく混ぜ合わせます。
4.片栗粉を広げたバットに3をのせ、片栗粉をかけます。手で生地を伸ばし、6等分に切ります。
5.1よりもひと回り大きく伸ばし、1を包みます。同じように計6個作り完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回は、漢字あるなしクイズと、いちごを使ったスイーツレシピをご紹介しました。そのまま食べてもおいしいいちごは、スイーツにしても甘酸っぱい味わいが引き立ち、より一層おいしく召し上がれますよね。見た目も可愛らしく仕上がるので、おもてなしにもおすすめですよ。ぜひ、挑戦してみてくださいね。