電子レンジで作る 白あんいちご大福　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. いちごはヘタを切り落としておきます。
2. 1. 白あんを6等分して、いちごを包みます。同じように計6個作ります。
3. 2. 大きめの耐熱容器に白玉粉、上白糖を入れて混ぜ合わせ、水を加えてさらによく混ぜ合わせます。
4. 3. ラップをかけて、600Wの電子レンジで2分加熱し、一度取り出して混ぜ合わせます。再度ラップをかけて、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、よく混ぜ合わせます。
5. 4. 片栗粉を広げたバットに3をのせ、片栗粉をかけます。手で生地を伸ばし、6等分に切ります。
6. 5. 1よりもひと回り大きく伸ばし、1を包みます。同じように計6個作り完成です。