氷「右と左」溶けにくいのはどっち？ポイントは”透明度”！

夏の暑い季節に欠かせない「氷」。飲み物にいれたり、かき氷にしたりと、毎日大活躍しますよね。今回は、そんな氷にまつわる2択クイズに挑戦！透明な氷と白く濁っている氷、どちらが溶けにくいか、分かりますか？知っておくと役に立つクイズに挑戦！

正解発表のあとは、氷を使ったひんやりメニューをご紹介します。ぜひ最後までお楽しみくださいね！

正解は、右！大きさや形などの条件をそろえて比べた場合、溶けにくいのは透明な氷のほうなんです。

ご家庭の冷凍庫で作った氷が白く濁って見える原因の一つは、凍結時にできる細かな気泡。気泡を多く含む氷は、溶けるにつれて表面がでこぼこになり、透明な氷よりも早く溶けるんですよ。

氷にまつわるクイズのあとは、ひんやりとしたレシピをご紹介！かき氷やジェラートなど、どれも夏にぴったりのメニューですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡氷を使ったレシピといえば、やっぱりかき氷！抹茶とはちみつを使った自家製シロップをかけて、ゆであずきと練乳をトッピングすれば完成です。ほろ苦い抹茶と、ふんわりとしたかき氷の組み合わせが相性抜群ですよ。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

💡氷でキーンと急速に冷やした、アイスカフェラテをおうちで作ってみませんか？コーヒーの苦みとまろやかな牛乳が合わさって、ほっと落ち着くような味わいに。インスタントコーヒーを使うので、思い立ったらすぐに手軽に作れますよ。

💡とろけるような味わいのジェラートも、実はおうちで簡単に作れるんです！冷凍ミックスベリーと牛乳、砂糖をフードプロセッサーで混ぜ合わせたら、塩入りの氷で急冷して冷やし固めるだけ。冷凍庫に入れなくても作れるのでお手軽ですよ。

暑い夏には欠かせない「氷」。飲み物にいれたり、麺類を冷やしたりするほかにも、工夫次第でバラエティ豊かなメニューに大変身します！ぜひ今回ご紹介したレシピを、今年の夏のおやつタイムに取り入れてみてくださいね。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。