おやつにぴったり！いつもの食パンでできる“簡単スイーツ”レシピ5選

今回はいつもの食パンでできる、簡単スイーツレシピをご紹介します。食パンが簡単にパウンドケーキに大変身するレシピをはじめ、食パンで作る簡単ラスクやバナナプディングなどをピックアップ！おやつにぴったりなスイーツばかりですので、ぜひチェックしてみてくださいね。

食パンがリッチな味わいになる、クイニーアマン風トーストのご紹介です。食パンに浸みたバターのコクとカリッとした表面のグラニュー糖の食感がやみつき必至のおいしさ！ホイップクリームをつけると、甘めの食パンとマッチしてさらにおいしくなりますよ。おやつはもちろんのこと、手軽に作れるので朝ごはんにもオススメです。ぜひ試してみてくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (6枚切り)・・・1枚
• 無塩バター・・・20g
• グラニュー糖・・・大さじ3
• ホイップクリーム・・・大さじ1
• ココアパウダー・・・適量
• ミント・・・適量

作り方
1.食パンを4等分に切ります。
2.フライパンを中火で熱し、無塩バターを入れて溶かします。
3.1を入れて中火で焼き、両面に薄く焼き色がついたら火から下ろします。
4.別のフライパンにグラニュー糖を入れて中火で熱し、溶けたら3を入れ、両面を1分ずつ焼きます。
5.火から下ろし、お皿に盛り付けます。ホイップクリームを添え、ココアパウダーをかけ、ミントをのせて完成です。

ボリューム満点！食パンを使ったパウンドケーキのご紹介です。サイコロ状に切った食パンを卵液に浸して型に入れ、オーブンでこんがりと焼きました。卵液が浸みた中はしっとりと、表面はカリッとした軽い食感で手が止まらないおいしさ！簡単にお作りいただけるレシピですので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(1台分(16.5×7×5.5cmのパウンド型))

• 食パン(6枚切り)・・・2枚
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 砂糖・・・40g
• 牛乳・・・250ml
• 溶かし無塩バター・・・10g

-----トッピング-----

• 粉糖・・・適量

作り方
準備.オーブンは190℃に予熱をしておきます。
1.食パンは1cm角に切ります。
2.耐熱ボウルに卵、砂糖、牛乳を順に入れて都度泡立て器で混ぜ合わせ、1を加えてスプーンで混ぜ合わます。
3.ラップをかけずに600Wの電子レンジで40秒程加熱し、溶かし無塩バターを入れて混ぜます。
4.クッキングシートを敷いた型に入れて、余った卵液をかけます。表面がカリッとするまで190℃のオーブンで30分程焼きます。
5.粗熱を取り、型から外し、粉糖をかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

お子様のおやつにぴったり！食パンで簡単ラスクを作ってみませんか。棒状に切った食パンをオーブントースターで一度焼いてから無塩バターと砂糖をまぶして、もう一度焼けば完成です！サクッと軽い食感でいくらでも食べられますよ。シナモンパウダーやココアパウダーなどで味に変化をつけるのもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 食パン (6枚切)・・・1枚
• 無塩バター・・・20g
• 砂糖・・・大さじ1

作り方
1.食パンは5mm幅に切ります。
2.オーブントースターにクッキングシートを敷き、1を並べ、1分30秒ほど焼きます。
3.耐熱ボウルに無塩バターを入れて、500Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、溶かします。
4.2の表面に3を塗り、砂糖をかけ、オーブントースターで5分ほど焼きます。
5.サクサクになったら、お皿に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※クッキングシートはオーブントースターの熱源に直接当たると発火する恐れがあります。天板からはみ出さないように折り込んでご使用ください。

懐かしい味わいが楽しめる！きなこの揚げパン風をご紹介します。フライパンで両面をこんがり焼いた食パンに、きなこと砂糖をまぶしました。表面をカリッと焼いた食パンに香ばしいきなこの風味がよく合い、シンプルながら飽きのこない味わいに。素朴でやさしい甘さが、日々のおやつにも小腹がすいたときにもぴったりの一品です。

材料(2人前)

• 食パン (6枚切)・・・2枚
• きな粉・・・大さじ3
• 砂糖・・・大さじ3
• サラダ油・・・大さじ1

作り方
1.食パンは4等分に切ります。
2.バットにきな粉、砂糖を入れ混ぜ合わせます。
3.フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1を入れ両面を焼きます。焼き色がついたら火から下ろします。
4.2に入れ、全体にまぶしたら、器に盛り付けて完成です。

食パンで簡単に作れる、バナナパンプディングのご紹介です。卵液に浸した食パンにバナナをトッピングしてオーブントースターでこんがりと焼きました。たっぷりの卵液に浸した食パンは口に入れた瞬間とろける食感がやみつきになりますよ！フレンチトーストのようなプリンのような、おしゃれな一品はおもてなしのスイーツにもぴったりです。

材料(2人前)

• 食パン (6枚切)・・・1枚
• バナナ・・・1本
• (A)溶き卵・・・1個
• (A)砂糖・・・小さじ1
• (A)牛乳・・・50ml
• (A)生クリーム・・・50ml
• (A)バニラエッセンス・・・3滴
• 有塩バター (塗る用)・・・3g
• 有塩バター・・・10g
• レーズン・・・10g

作り方
1.食パンは2cmの角切りにします。
2.バナナは1cmの輪切りにします。
3.ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1を入れて浸します。
4.耐熱皿に有塩バターを塗り、3を並べます。
5.残った卵液をかけ、2を並べ、有塩バターをまんべんなくのせます。
6.オーブントースターで15分ほど焼きます。
7.こんがりと焼き色が付いたらレーズンを散らして完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

いかがでしたか。今回は食パンを使った簡単スイーツレシピをご紹介しました。食パンが余ったときの消費にも役立ちますよ。ぜひご紹介したレシピを参考に、手軽にスイーツ作りを楽しんでくださいね。