脳トレクイズです!問題には、3つの食べ物の名前が隠れています。問題の文字をよく見て、いろいろと組み合わせて考えてみてくださいね。答え合わせの後は、正解の食べ物を使ったおすすめレシピをご紹介します。おやつになるものからおしゃれな一品まで集めたので、ぜひ最後までご覧くださいね。
【クイズ】文字を組み合わせてできる3つの食べ物は何?「だんだん見えてきた!」
3つのうち1つは「め」ではじまるあの食べ物!正解は…?
正解は「めろん」「びわ」「いちご」でした!
みなさんすぐにわかりましたか?
メロンは、表面に網目模様がある「ネットメロン」と、網目模様がない「ノーネットメロン」に分けられるのだそう。ネットメロンは網目が均一で、軸が太くずっしりと重みのあるものがおいしい証拠なのだとか!実際に手に取って選ぶことができるときは、ぜひ重さにも注目してみてくださいね。
びわは、種が大きく食べる部分が少ないイメージがあるかもしれませんが、実は7割程度が食べられる部分なのだそうですよ。皮をむくときは軸を持ち、おしりからむくときれいにむけるそうなので、ぜひお試しくださいね。
「いちご」と聞くと、赤い見た目のものが思い浮かぶ方が多いのではないでしょうか。近年では、完熟しても赤くならない「白いちご」や、桃に似た香りの「桃薫」といった品種も生産されているのだそうですよ。
メロンのおすすめレシピをご紹介!
答え合わせをしたところで、正解のひとつだった「メロン」にちなんで、メロンを使った絶品レシピをご紹介します。メロンを器に見立てた「丸ごとメロンのケーキ」や、生ハムと共にオリーブオイルベースのドレッシングで和えた「メロンと生ハムのサラダ」などをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.丸ごとメロンのケーキ
メロンを丸ごと贅沢に使った、メロンのケーキのご紹介です。ジューシーなメロンと甘酸っぱいいちごを同時に楽しめる一品!断面が層になるようにするのは難しそうに思えるかもしれませんが、メロンの果肉をくり抜いたら順番に重ねるだけととても簡単です。パーティーにあると盛り上がること間違いなしなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1台分)
- メロン・・・1玉
- いちご・・・8個
- スポンジケーキ (5号)・・・1個
ホイップクリーム
- 生クリーム・・・400ml
- 砂糖・・・大さじ3
作り方
準備.スポンジケーキは1cmの厚さに切っておきます。 いちごはヘタを切り落としておきます。
1.メロンは上から3cm程の部分を切り落とします。中身を包丁でくり抜き、キッチンペーパーを詰めます。くり抜いた中身は1cm幅に切ります。
2.いちごは1cm幅に切ります。
3.ボウルにホイップクリームの材料を入れて、ハンドミキサーで8分立てにします。
4.1のキッチンペーパーを取り除き、3、1の中身、3、2、3、スポンジケーキを順に入れます。
5.同様にくり返して入れ、冷蔵庫で1時間冷やします。
6.食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。
2.メロンスムージー
暑い日にぴったりな、メロンスムージーはいかがでしょうか。冷凍庫で凍らせたメロンの風味と、コクのある甘みのはちみつがベストマッチ!材料をすべてミキサーにかけるだけのお手軽レシピですよ。のど越しがよく、あっという間にグラスが空になってしまうおいしさです。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- メロン (カット)・・・150g
- 牛乳・・・50ml
- 氷・・・50g
- はちみつ・・・大さじ1
- ブルーベリー (飾り用)・・・2粒
作り方
1.メロンを1cm幅に切り、バットに入れラップをし、冷凍庫で1時間メロンが凍るまで冷やします。
2.ミキサーに1と牛乳、氷、はちみつを入れ、なめらかになるまで攪拌します。
3.グラスに移し、ブルーベリーを乗せて完成です。
※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
3.メロンと生ハムのサラダ
おもてなしにもおすすめの、メロンと生ハムのサラダのご紹介です。メロンの甘みと生ハムの塩気が絶妙なバランスで、箸が止まらなくなるおいしさですよ。香り高いオリーブオイルを使った手作りドレッシングが食欲をそそります。キリッと冷やした白ワインのお供にもぴったりなので、ぜひ食卓に取り入れてみてくださいね。
材料(2人前)
- メロン (正味量)・・・200g
- 生ハム (計30g)・・・4枚
- (A)レモン汁・・・大さじ1.5
- (A)EVオリーブオイル・・・大さじ1
- (A)砂糖・・・大さじ1/2
- (A)塩こしょう・・・ひとつまみ
トッピング
- ミント (生)・・・適量
作り方
1.メロンは乱切りにします。
2.生ハムは4等分に切ります。
3.ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4.1、2を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
5.器に盛り付け、ミントをのせて完成です。
メロンはスイーツにも前菜にもなるフルーツ!
いかがでしたか?脳トレクイズと、メロンで作るおすすめレシピをご紹介しました。あふれる果汁と風味のよさが魅力のメロンは、ケーキなどのスイーツはもちろん、おしゃれなサラダにもなるフルーツですよ。今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひメロンのおいしさを再発見できる一品をお楽しみくださいね。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
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