2022.7.26

空欄に共通して入る食べ物はなに?解けてスッキリひらめきクイズ!正解は…

なぞときクイズです!空欄に共通して入る、2文字の食べ物は何かわかりますか?いろいろと試しているうちに、答えが見えてくるかもしれませんよ。ぜひ頭をやわらかくしてこの謎を解いてみてくださいね!

正解発表のあとは、クイズの答えにちなんだ食材を使った簡単レシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

共通する言葉を探してみると...!正解はこれ!

正解は「めん」です!

空欄に「めん」を入れると、それぞれ「面積」「コメント」「乾麺」の言葉が完成します。正解にたどりつきましたか?

手軽でおいしい麺料理は、週末のランチなどにもぴったりのメニューですよね。なかでもちょっとボリュームのある麺料理が食べたいときなどに、「カレーうどん」をチョイスする方も多いのではないでしょうか?

そんな「カレーうどん」、なんと記念日もあるんです!カレーうどんが全国に浸透して100年経ったことを記念して、8月2日は「カレーうどんの日」に制定されています。また、「カレー南蛮の日」はメニュー発明者の蕎麦屋のご主人の誕生日にちなんで、12月1日なんだそうですよ。同じカレーをのせるメニューでも、「うどん」と「そば」で名前も記念日も違うなんて、面白いですよね!

簡単麺レシピをご紹介!

ここからは、クイズの答えにちなんで、簡単麺料理のおすすめレシピをご紹介します。シンプルなしょうゆラーメンや、牛乳で作る濃厚カルボナーラなど、手軽に作れる絶品レシピを厳選しました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.簡単でおいしい 醤油ラーメン

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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香ばしいしょうゆの香りがたまらない、簡単しょうゆラーメンをご紹介します。あっさりとした中にも旨みがたっぷりで、やみつき間違いなしの味わいです。生姜の香りやピリッと辛い黒こしょうがアクセントになり、お箸の止まらないおいしさですよ。ささっと済ませたいランチにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

  • 中華麺 (生)・・・1玉
  • お湯 (ゆで用)・・・適量

-----スープ-----

  • 熱湯・・・500ml
  • (A)しょうゆ・・・大さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
  • (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
  • (A)すりおろし生姜・・・小さじ1/2
  • (A)粗挽き黒こしょう・・・小さじ1/3

-----トッピング-----

  • 長ねぎ・・・5cm
  • 焼き豚・・・30g
  • メンマ・・・30g
  • 煮卵・・・1/2個
  • のり (5×10cm)・・・2枚

作り方

1.長ねぎは小口切りにします。
2.お湯を沸騰させた鍋に中華麺を入れ、パッケージの表記通りゆでたらザルにあげ水気を切ります。
3.器に(A)、熱湯を入れてよく混ぜ合わせます。
4.2を入れ、1、残りのトッピングの材料を盛り付けたら完成です。

2.簡単 かつお節でうまみたっぷり釜玉うどん風

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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シンプルな味わいがクセになる、釜玉うどん風はいかがでしょうか。かつお節の豊かな旨みやしょうゆの風味を、たっぷりと堪能できる一品です。つるんと歯ごたえのあるうどんに、濃厚な卵を絡めながら食べると絶品ですよ。あっという間に作れて、忙しい日の献立にもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

  • うどん (冷凍)・・・1玉
  • 卵・・・1個
  • かつお節・・・2g
  • (A)しょうゆ・・・大さじ1
  • (A)砂糖・・・小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
2.別の耐熱ボウルにうどんを入れて、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
3.ボウルに2と1を入れて混ぜ合わせます。
4.丼に3を入れ、卵、かつお節、小ねぎをのせて完成です。よく混ぜてお召し上がりください。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

3.牛乳で作る 濃厚カルボナーラ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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みんな大好き!カルボナーラのレシピをご紹介します。卵黄をたっぷり3つ使った、なめらかで贅沢な味わいに、ジューシーなベーコンの旨みがよく合う一品です。生クリームがなくても、おうちによくある材料で濃厚でおいしいカルボナーラをお作りいただけますよ。お休みの日のランチにも、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

  • スパゲティ・・・100g
  • お湯 (ゆで用)・・・1000ml
  • 塩 (ゆで用)・・・小さじ2
  • ブロックベーコン・・・80g
  • 牛乳・・・150ml
  • 卵黄 (Mサイズ)・・・2個
  • (A)コンソメ顆粒・・・小さじ2
  • (A)粉チーズ・・・大さじ2
  • 有塩バター・・・20g

-----トッピング-----

  • 卵黄 (Mサイズ)・・・1個
  • 黒こしょう (粗挽き)・・・少々

作り方

1.鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを加えてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
2.ブロックベーコンは短冊切りにします。
3.中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし入れ、2を焼きます。
4.焼き色が付いたら1、牛乳、(A)を加えて中火のまま混ぜ合わせます。
5.全体がなじんだら火から下ろし、卵黄を加えて混ぜ合わせます。
6.お皿に盛り付け、トッピング用の卵黄をのせ、黒こしょうを散らして完成です。

※チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

基本の麺料理をマスターしよう!

いかがでしたか。今回はなぞときクイズと、正解の「めん」にちなんだ、麺料理の簡単レシピをご紹介しました。今回ご紹介したレシピは、どれも簡単に作れて人気のものばかりです。ぜひ参考にしていただき、その日の気分に合わせた麺料理を作ってみてくださいね。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

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