「これ大根なの！？」「何回も再生しちゃった」絶対真似したくなる”大根ステーキ”とは？

とろーりおいしそうなこの料理、じつは大根なんです！今回は、みんなが思わず目が釘づけになった、クラシルのInstagramで話題の大根ステーキをご紹介します。作り方も材料もとってもシンプルなのであっという間に作れますよ。今夜すぐに作りたくなること間違いなし！「最強の大根ステーキ」は必見ですよ。ぜひご覧くださいね。

みんなが大注目した大根ステーキはこちら！

材料（2人分）

• 大根・・・4cmくらい（薄切り12枚分）
• 豚バラ肉（薄切り）・・・50g
• ピザ用チーズ・・・30g
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)みりん・・・大さじ1
• (A)料理酒・・・大さじ1
• サラダ油・・・適量

手順

準備.豚バラ肉は2～3cm幅に切っておきます。
1.大根は厚さ2～3mmの薄切りにします。
2.大根、豚バラ肉、中央にピザ用チーズ、大根の順にのせます。同様に5回繰り返します。
3.フライパンにサラダ油を熱し、2を上から少し押さえながら焼きます。両面に焼き色が付いたら蓋をし、火が通るまで加熱し取り出します。
4.同じフライパンに(A)を入れ軽く煮詰めます。
5.3にかけたら完成です。

焼くときは大根にあまり触らず、上から軽く押さえると形をキープしたまま焼けますよ。ぜひ試してみてくださいね。

見ているだけで何だかおいしいにおいがしてきそうな、大根ステーキをご紹介しました。ジュワっとやわらかい大根に、豚バラ肉の旨味とチーズのコクが相性抜群！あっという間にペロリと食べ進めてしまうおいしさですよ。大根がおいしい季節にぜひ作ってみてくださいね！