牛乳「右と左」“成分無調整”はどっち？上部のくぼみに注目！

スーパーなどで見かける紙パック飲料の上部にある、小さなくぼみに注目したことはありますか？実は、このくぼみには大切な役割があるんです。さて、右と左のパックでは、どちらが成分無調整の「牛乳」でしょうか。知っていると買い物で役立つ、牛乳の豆知識をご紹介します。いったいどちらでしょう？

後半では、牛乳を使った簡単デザートレシピもご紹介するので、ぜひ最後までご覧ください。

牛乳は、右の「くぼみがある方」でした！

右のような牛乳パックの上部にあるくぼみは「切欠き」といい、生乳のみを原料とし、成分を調整していない「種類別 牛乳」のしるしです。成分調整牛乳や低脂肪牛乳、加工乳、乳飲料などにはついていないものです。

切欠きは、目の不自由な方がほかの紙パック飲料と区別できるよう設けられたもので、反対側が開け口であることも示しています。

任意表示のため付いていない場合もありますが、くぼみがあれば「種類別 牛乳」であることが分かるので、知っておくと買い物の際に役立ちそうですよね。

牛乳の豆知識を知ったところで、ここからは牛乳を使ったレシピをご紹介します。牛乳を常備していると、気付かないうちに賞味期限が近づいていた…ということはありませんか？そんなときは、おやつにアレンジしておいしく使い切るのがおすすめです。今回は、手軽に作れるミルクゼリーをピックアップしました。やさしい甘さで、普段のおやつにぴったりですよ。

💡牛乳のコクとやさしい甘さを楽しめるシンプルなデザートです。ゼラチンで固めるだけなので、手軽に作れるのもうれしいポイント。バニラエッセンスの香りがふんわり広がり、やさしく上品な味わいに仕上がります。ぷるんとなめらかな口当たりで、飽きのこないおいしさを楽しめますよ。

牛乳パックにまつわる豆知識と、牛乳スイーツの簡単レシピをご紹介しました。普段は見過ごしがちな小さなくぼみですが、じつは大切な役割がありました。何気なく手に取っている商品のパッケージにも、意外な工夫が隠されているかもしれません。買い物の際は、ぜひチェックしてみてくださいね。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。