ぶどう「右、左」どっちが長持ちする？房から外したほうがいいの？気になる正解は…

ジューシーでみずみずしい味わいが楽しめる、秋の味覚「ぶどう」。みなさんはぶどうを買ってきたとき、どのように保存していますか？じつは保存方法によって、長持ちするかどうかが決まるんです！右と左、どちらの方が長持ちするか、ぜひ考えてみてくださいね。

正解発表のあとは、ぶどうのおすすめレシピをご紹介します。ぜひご覧くださいね！

正解は、右！1粒ずつ房から外して保存する方でした。

巨峰などの大粒ぶどうは、房のままではなく1粒ずつ切り分けて保存するのがおすすめです。一粒ずつ切り分けることで乾燥を防ぎ、鮮度を保ちやすくなりますよ。

房から外すときは手でちぎらず、ハサミを使って軸を2〜3mmほど残してカット。手でちぎると皮が裂けてしまうことがあるため、実や皮を傷つけないようにハサミで切り分けてるのがおすすめです。切り分けた粒は、保存袋や保存容器に入れて冷蔵保存してくださいね。

ぶどうは色合いがきれいなものが多いので、デザートにすると華やかな仕上がりになりますよ。今回は食後のデザートにもぴったりのフルーツポンチをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡ぶどうと白玉にシュワシュワのサイダーをかけた、さっぱりとしたスイーツです。ジューシーなぶどうともちもちとした白玉の食感のコントラストが楽しく、また作って！の声が挙がること間違いなしですよ。おしゃれな見た目でおもてなしにもぴったりです。

ぶどうは房のままより、枝から切り離して保存するとより長持ちしますよ。ちょっとの手間でおいしさをキープできるので、ぜひ試してみてくださいね。ご紹介したレシピも、ぜひ作ってみてください！

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。