「今まで適当だった…」『塩 少々』『ひとつまみ』どっちが多い？“あの形”で決まる測り方

レシピを見ていると「少々」や「ひとつまみ」といった表記をよく目にしますよね！でもこれっていったいどのような違いがあるの？と疑問に思ったこと、ありませんか？今回は、「少々・ひとつまみ」それぞれの違いについてご紹介します。「指」を使ってわかりやすく測る方法もあわせてご紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね。

いかがでしたか？違いは指の本数！ひとつまみの方が多いんです。「少々」は適度な味つけに調整するとき、「ひとつまみ」は塩の効果をうまく料理に利用するときに用いられる、といった違いがあるんです。測り方は、少々が親指と人差し指の2本の先で軽くつまむ、ひとつまみが親指と人差し指と中指の3本の先でつまむ、です！ぜひ覚えておいて、日々の料理に活用してみてくださいね。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。