お家にじゃがいもがあったらコレ！レンジ調理で簡単に作れる「みそバターポテト」のレシピをご紹介します。加熱してホクホクになったじゃがいもにみそバターがよく絡み、箸がどんどん進みますよ。黒こしょうのピリリとした辛みがあとを引き、晩ごはんの一品にはもちろんお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
「こういうの、一番うまい！」みそバターがしみる、じゃがいもレシピ
レンジで簡単 みそバターポテト
材料 （2人前）
- じゃがいも (計200g) 2個
- 味噌バターソース
- 有塩バター 5g
- みそ 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 黒こしょう ひとつまみ
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り除いておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1 じゃがいもは皮付きのまま一口大に切ります。
- 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分程、柔らかくなるまで加熱します。
- 3 2が温かいうちに、味噌バターソースの材料を加えて、よく絡めます。
- 4 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
絶品じゃがいもおかずで家族を笑顔に！
いかがでしたか？今回は、じゃがいもを使った絶品おかずレシピをご紹介しました。ひと口食べるとバターの旨みがじゅわっと広がり、思わず笑顔が溢れるおいしさ！家族みんなもきっと喜んでくれますよ。加熱したじゃがいもに調味料を混ぜるだけで簡単に作れるので、お料理初心者さんもぜひ作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。
こちらもおすすめ
「じゃがいも」を おいしくいただくレシピおすすめの39選を紹介
「じゃがいも」を使ったレシピをピックアップしました。定番の肉じゃがなどのメイン料理から、ポテトサラダやきんぴらなど副菜におすすめのレシピや、おつまみやおやつにもおすすめのレシピなど、カテゴリに分けてご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
2025.9.30 最終更新
こちらもおすすめ
おうち飲みを楽しむ パパッと簡単おつまみレシピおすすめの40選を紹介
あっという間に完成！手軽に作れる簡単おつまみレシピをご紹介します。定番の無限きゅうりや梅肉を使ったさっぱり和え物、ニンニクやニラの風味が効いたやみつきおつまみなど、お酒によく合う人気レシピを集めました。さっぱりおつまみから、しっかりおつまみなど、カテゴリに分けてご紹介しているのでチェックしてみてくださいね。
2026.3.11 最終更新
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。