間違い探しです!この2つの絵の違うところはどこでしょうか?答えは全部で3つ。よーく見比べてみてください!
【間違い探し】答えは全部で3つ!すぐにわかったらスゴい正解は…
答え合わせのあとは、間違い探しにちなんでケーキのレシピもご紹介します。季節にぴったりのロールケーキのレシピは必見です。ぜひ最後までご覧くださいね。
細かいところまでよーく見てみて!正解は…?
答えは、
①ティーポットの蓋
②キウイの向き
③フォークの位置
こちらの3つでした!全部見つけられたでしょうか…?
ケーキのお供といえば「紅茶」ですよね。紅茶には種類がたくさんありますが、その違いはご存じですか?
紅茶の茶葉は気候や風土の影響を受けやすいため、産地の名前がそのまま銘柄になっていることが多いんです。インドのダージリン地方の「ダージリン」、アッサム地方の「アッサム」、スリランカのウバ地方の「ウバ」などが代表的な銘柄です。
また、地方による銘柄以外にも、ブレンドティーやフレーバーティーと呼ばれる種類も。茶葉をブレンドして作る「イングリッシュブレックファースト」、茶葉に香りをつけた「アールグレイ」などがおなじみです。
銘柄や種類によって味や香りが大きく異なる紅茶。一緒に食べるお菓子に合わせて選ぶのも楽しそうですよね。
おすすめレシピをご紹介!
ここからは、クイズにちなんでケーキのレシピをご紹介します。旬をむかえるシャインマスカットを使ったロールケーキをピックアップしました!さわやかなシャインマスカットはロールケーキにしても絶品です。ぜひ作ってみてくださいね。
シャインマスカットロールケーキ
生地から手作りするロールケーキのレシピです。スポンジは難しいイメージがありますが、薄く焼くロールケーキの生地なら挑戦しやすいですよ。ふわふわの生地、クリーミーな生クリームにシャキシャキとフレッシュなシャインマスカットの組み合わせがバランスよく、旬のおいしさが引き立つロールケーキです。
材料(1本分(30cm×22cmのシート1枚分))
スポンジ
- 薄力粉・・・90g
- グラニュー糖・・・90g
- 卵 (Mサイズ)・・・3個
- (A)牛乳・・・10ml
- (A)無塩バター・・・10g
- お湯 (湯せん用、60℃)・・・適量
クリーム
- 生クリーム・・・200ml
- グラニュー糖・・・20g
- 種なし白ぶどう・・・18個
- ミント・・・適量
作り方
準備.卵は常温に戻しておきます。クッキングシートで型を作っておきます。オーブンは170℃に予熱をしておきます。
1.種なし白ぶどうは飾り用に9個を半分に切ります。
2.スポンジを作ります。(A)をボウルに入れて、湯せんにかけて溶かします。
3.別のボウルに卵、グラニュー糖を入れて、湯せんにかけながらハンドミキサーで混ぜます。人肌程度に温まったら湯せんを外し、上から垂らした際に文字が描ける程度になるまでしっかりと泡立てます。
4.薄力粉をふるい入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
5.2をひとすくい入れて混ぜ合わせ、2に入れて混ぜ合わせます。型に流し入れ、表面をならして170℃のオーブンで20分焼き、粗熱を取ります。
6.クリームを作ります。ボウルにクリームの材料を入れてハンドミキサーで泡立て8分立てにします。
7.5に6の2/3量を塗り、残りの種なし白ぶどうをのせて巻き、ラップで包み、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
8.星口金を入れた絞り袋に残りの6を移し、7の上部にデコレーションし、1、ミントを飾り、できあがりです。
ロールケーキに挑戦!
いかがでしたか?今回は間違い探しと、ロールケーキのレシピをご紹介しました。シャインマスカット以外にも、季節のフルーツでアレンジしていただけます。ぜひこの機会に、ロールケーキの作り方をマスターしてみてくださいね。
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