「サンドイッチこの手が…！」「それ入れるの？！」新ふわふわタマゴサンドの作り方

定番のサンドイッチをワンランク上の味わいに！ふわふわ食感がクセになる、新感覚卵サンドのご紹介です。おいしさを格上げするポイントは、たまご豆腐を使うこと。出汁の風味がプラスされ、口当たり軽やかな卵サンドに仕上がりますよ。わずか15分で完成するお手軽レシピなので、ぜひ気軽に挑戦してみてくださいね。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

今回は、たまご豆腐のやわらかな食感を活かしたアレンジ卵サンドをご紹介しました。出汁の旨みとみりんのやさしい甘みが絶妙にマッチして、食べ進める手が止まらなくなるおいしさですよ。練りからしのピリッとした刺激も程よいアクセントになっています。ぜひレパートリーに加えて、いつもとはちょっと違う卵サンドの味わいを楽しんでくださいね。