【クイズ】1つだけ違う“パスタ”はどれ？難易度★正解に…「これはわかった！」　

違う絵さがしです！9つあるパスタのイラストの中に、1つだけ異なるイラストがあります。さて、その異なるイラストはどれでしょうか？よーく見て、探し当ててみてくださいね。

答え合わせの後は、クイズに登場したパスタにちなんで、おすすめパスタレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

答えは、「最下段いちばん右のマス」でした！よく見ると、1つだけバジルがのっていないですね。

パスタはなんと、500種類以上存在するといわれているのだそう。イラストのようなパスタは「ロングパスタ」に分類されるのだとか。ロングパスタの中でもっともポピュラーなのが「スパゲティ」。ロングパスタにはほかにも、平たい麺でクリームソースに合わせることが多い「フェットチーネ」や「タリアテッレ」、イタリア語で「髪の毛」を意味する「カペッリ」に由来した極細の「カッペリーニ」などがあるのだそうですよ。

答え合わせをしたところで、簡単に作れておいしいおすすめパスタレシピをご紹介します。ケチャップと赤ワインを使った手作りミートソースをかけた「ミートソースパスタ」や、黄金コンビのツナときのこを和風な味つけでいただく「ツナときのこのワンポットしょうゆパスタ」などをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

パスタの代表格、ミートソースパスタのご紹介です。ひき肉の旨味と玉ねぎの甘みがぎゅっと詰まった手作りのミートソースは、とても濃厚な味わいでやみつきになること間違いなしです。赤ワインを使うので味に深みが加わり、まるでお店で食べるような一品に仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• スパゲティ・・・160g
  
• お湯 (ゆでる用)・・・2000ml
  
• 塩 (ゆでる用)・・・小さじ4
  
• 豚ひき肉・・・200g
  
• 玉ねぎ・・・1/4個
  
• (A)ケチャップ・・・大さじ3
  
• (A)赤ワイン・・・大さじ3
  
• (A)砂糖・・・小さじ1
  
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1
  
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
  
• (A)黒こしょう・・・ひとつまみ
  
• (A)塩・・・少々
  
• オリーブオイル・・・小さじ1
  

トッピング

• 粉チーズ・・・小さじ2
  
• パセリ (乾燥)・・・適量
  

作り方

1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.フライパンにオリーブオイルひいて中火で熱し、豚ひき肉を炒めます。
3.1を入れて中火で炒めます。玉ねぎがしんなりしたら(A)を入れて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
4.鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
5.お皿に盛り付け、3をかけ、粉チーズとパセリを散らして完成です。

サッと済ませたいランチにもおすすめの、和風たらこパスタのご紹介です。たらこの風味とマヨネーズのコクがベストマッチ！めんつゆを使えば簡単に味が決まりますよ。スパゲッティをゆでたら和えるだけととてもシンプルです。おうちによくある調味料で作れるのもうれしいポイントですね。ぜひお試しください！

材料(1人前)

• スパゲティ・・・100g
  
• お湯 (ゆで用)・・・1000ml
  
• 塩 (ゆで用)・・・小さじ2
  

ソース

• たらこ・・・60g
  
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
  
• マヨネーズ・・・大さじ1
  

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  
• のり (刻み)・・・適量
  

作り方

準備.たらこは薄皮を取り除いておきます。
1.鍋にお湯を沸かして塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
2.ボウルに1とソースの材料を入れて、混ぜ合わせます。
3.器に盛り付け、小ねぎとのりを散らして完成です。

今日のランチに、ツナときのこのワンポットしょうゆパスタはいかがでしょうか。旨味のあるツナときのこは鉄板の組み合わせ！スパゲティも同時にゆでるので、時短にもなるほか洗い物も少なく済んで一石二鳥ですよ。気軽に和風パスタが食べたいときにぴったりなので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(1人前)

• スパゲティ・・・100g
  
• しめじ・・・50g
  
• ツナ油漬け・・・50g
  
• 水・・・400ml
  
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
  
• (A)砂糖・・・小さじ1
  
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1
  

トッピング

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  
• のり (刻み)・・・適量
  

作り方

準備.ツナ油漬けは油を切っておきます。
1.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
2.鍋に水、(A)を入れて強火で加熱します。沸騰したら1、ツナ油漬け、スパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記通りに加熱します。
3.スパゲティに火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。

いかがでしたか？違う絵さがしと、サッと作れるパスタレシピをご紹介しました。パスタは、ソースを作ってスパゲティと和えるだけで完成したり、鍋ひとつで作れたりと、簡単に済ませたいランチにぴったりのメニューですよ。今回ご紹介したレシピはどれも、お好みの食材に変えてアレンジ自在なので、ぜひおうちでパスタをお楽しみくださいね。