クイズです!四角に入る共通の2文字はなんでしょうか?そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチやサラダなど、さまざまな料理で活躍するある食材の名前です。いろんな言葉を当てはめて、よーく考えてみてくださいね。
【クイズ】ひらめいたら気持ちいい!共通して入る2文字の食べ物はなに?
後半では、正解の食材にちなんだおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください。
ヒントは「ロース〇〇、ボンレス〇〇、生〇〇」です!気になる正解は...?
答えは、「ハム」でした!
それぞれ当てはめると、「はんさむ」「はむすたー」「はねむーん」となりますね。
ハムを使ったおすすめレシピをご紹介!
ここからは、ハムを使ったおすすめのレシピをご紹介します。目玉焼き入りのサクサク厚切りハムカツやクリームチーズとハムの焼きおにぎりなど、ハムのおいしさを堪能できるとっておきのレシピをピックアップ!ぜひチェックしてみてくださいね。
1.目玉焼き入りのサクサク厚切りハムカツ
材料 (2人前)
- ロースハム (厚切り) 4枚
- 卵 (Mサイズ) 2個
- サラダ油 小さじ1
- 薄力粉 (ふるう用) 大さじ1
- バッター液
- 薄力粉 大さじ3
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 水 大さじ1
- パン粉 大さじ3
- 揚げ油 適量
- サニーレタス 2枚
- ミニトマト 2個
手順
- 1 フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ、キッチンペーパーで全体に薄く伸ばします。
- 2 卵を入れ蓋をして中火で2分ほど焼き裏返し30秒ほど焼いたら火から下ろし、粗熱をとります。
- 3 ロースハムに薄力粉をふるい、2をのせて挟みます。
- 4 バットに薄力粉、卵、水を入れて混ぜ合わせ、3の全体につけます。
- 5 パン粉を全体にまぶしたら、ラップで包み冷蔵庫で10分寝かせます。
- 6 フライパンの底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、5を入れてきつね色になるまで2分ほど揚げ、油切りをします。
- 7 サニーレタス、ミニトマトと共に皿に盛り付けてできあがりです。
💡かわいらしい色合いの断面にも注目!厚切りのロースハムで目玉焼きをはさみ、衣をつけてサクッと揚げたら食べ応え満点の目玉焼き入りハムカツのできあがりです。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
2.さっぱり きゅうりとハムの塩レモン和え
材料 (2人前)
- きゅうり 1本
- かいわれ大根 10g
- ロースハム 3枚
- (A)レモン汁 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/4
- 白いりごま 適量
手順
- 準備 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1 きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
- 2 ロースハムは細切りにします。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、かいわれ大根を加えて味がなじむまで和えます。
- 4 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
💡食卓にあと一品ほしいときにぴったりな、お手軽和え物のレシピです。材料を切って調味料を和えたら、あっという間にできあがり!みずみずしいきゅうりとかいわれ大根に、ハムの旨味とレモンのさわやかな酸味がマッチしていて、お箸がどんどん進みますよ。
3.クリームチーズとハムの焼きおにぎり
材料 (1人前)
- ごはん 200g
- ロースハム (厚切り) 80g
- クリームチーズ 30g
- (A)乾燥バジル 小さじ1/4
- (A)塩 ひとつまみ
- オリーブオイル 小さじ2
手順
- 1 ロースハムは1cmの角切りにします。
- 2 クリームチーズは1cmの角切りにします。
- 3 ボウルにごはん、1、2、(A)を入れ混ぜ合わせます。2等分にし、それぞれラップで包んで三角形に握ります。
- 4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を焼きます。両面に焼き色がつくまで3分程焼き、火から下ろします。
- 5 お皿に盛り付けて完成です。
💡クリームチーズとハムを使った洋風のアレンジが新鮮な焼きおにぎりのレシピです。ハムの旨味とほどよい塩気に、クリームチーズのまろやかな風味が相性抜群!バジルの風味もよいアクセントになっていて、食欲をそそる一品です。
ハムを使っておいしい料理を作ってみよう!
いかがでしたか?今回は穴埋めクイズと、ハムを使ったおいしいレシピをご紹介しました。どのレシピも個性豊かで、ハムのおいしさを存分に楽しめる一品ばかり。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。
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