甘いすいか「右と左」どっち？種あり・種なしの違いとは…

夏になると食べたくなる、みずみずしいすいか。画像の右には種ありすいか、左には種なしすいかがありますが、甘いのはどちらだと思いますか？実は種なしすいかは、種ありすいかとは異なる歴史を持つ品種なんです。

答え合わせのあとには、すいかを使ったおすすめレシピもご紹介します。ぜひ最後までお楽しみくださいね。

答えは、「どちらも甘さはほぼ同じ」でした！

種なしすいかは戦後の日本で生まれた品種で、以前は甘みが控えめで、あまり出回っていなかったそうです。しかし今では品種改良が進み、甘さも種ありすいかと同じくらいになっているんですよ。見た目だけでなく、食べやすさの好みで選んでみてくださいね。

そのまま食べてももちろんおいしいすいかですが、余ったときはひと工夫してアレンジを楽しむのもおすすめです。今回は、さわやかな甘さを楽しめる「すいかのゼリー」をご紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡すいかの果汁と寒天を合わせて、ぷるんとした口当たりに仕上げたゼリーです。すいか本来の味わいを楽しめる、すっきりと爽やかな味わいで、暑い日のおやつにぴったり！色鮮やかな見た目で、おもてなしのデザートにもおすすめですよ。

種あり・種なしすいかの甘さに大きな差はなく、好みや食べやすさで選んで良さそうです。今回ご紹介した「すいかのゼリー」もあわせて、この夏はすいかをまるごとおいしく楽しんでみてくださいね。彩りも涼やかで、おやつの時間がより楽しくなりますよ。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。