おにぎりのアレンジ、もっと楽しんでみませんか?今回は「おにぎり、この手があったか!」と思わず試してみたくなるやみつきレシピをご紹介します。韓国風たくあんおにぎりや炙り明太子とクリームチーズのごちそうおにぎりなど、朝ごはんにぴったりな3品をピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
「おにぎり、この手があったか!」朝ごはんにピッタリ!繰り返し作りたくなるやみつきレシピ3選
1.韓国風 たくあんおにぎり
材料 (2個分)
- ごはん 300g
- たくあん 50g
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)一味唐辛子 ふたつまみ
- (A)塩 ひとつまみ
- 韓国のり (20×8cm) 2枚
手順
- 1 たくあんは粗みじん切りにします。
- 2 ボウルにごはん、1、(A)を入れて混ぜ合わせます。2等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
- 3 ラップを外して韓国のりを巻き、お皿に盛り付けて完成です。
💡たくあんを使った、アイデア光る韓国風おにぎりです。ごま油と鶏ガラスープの素でコクを出し、一味唐辛子のほんのりピリ辛がアクセントに。韓国のりのパリッとした食感も楽しめて、一度食べたら朝ごはんの定番にしたくなりますよ。
2.炙り明太子とクリームチーズのごちそうおにぎり
材料 (1人前)
- ごはん 200g
- 明太子 50g
- クリームチーズ 30g
- 大葉 2枚
- 白いりごま 小さじ1
- のり (12cm×4cm) 2枚
手順
- 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1 大葉は千切りにします。
- 2 フライパンに明太子を入れて中火で焼き、表面に焼き色がついたら火から下ろし、ほぐします。
- 3 ボウルにごはん、1、白いりごまを入れて混ぜ合わせます。クリームチーズをちぎり入れ、2を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
- 4 2等分にしてラップにのせ三角形に握り、のりを巻きつけます。器に盛り付けて完成です。
💡炙った明太子の旨みとクリームチーズのコクが口の中でとろける、ごちそうおにぎりです。ほんのりピリ辛でまろやかな味わいが絶妙に重なり、いつものおにぎりとはひと味違うリッチなおいしさを楽しめます。朝ごはんをちょっとぜいたくにしたいときにぴったりですね。
3.混ぜるだけで簡単 カニカマチーズおにぎり
材料 (4個分)
- ごはん (温かいもの) 300g
- カニカマ (計30g) 4本
- ベビーチーズ (計45g) 3個
- コーンの水煮 (正味量) 30g
- 有塩バター 5g
- (A)しょうゆ 小さじ1.5
- (A)白いりごま 小さじ1.5
手順
- 1 カニカマは5mm幅に切ります。ベビーチーズは1cm角に切ります。
- 2 ボウルにごはん、有塩バターを入れて混ぜます。バターが溶けたら(A)を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだらコーンの水煮、1を入れてさらに混ぜ合わせます。
- 3 4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
- 4 ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。
💡カニカマとチーズ、コーンと調味料をごはんに混ぜ込むだけで完成!溶けたバターのコクにしょうゆの香ばしさが重なり、カニカマの旨みとコーンのほんのりとした甘みを引き立てます。忙しい朝にもさっと作れて、繰り返し作りたくなるおいしさですよ。
※チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
毎朝食べたくなるアレンジおにぎりを楽しもう!
韓国風たくあんおにぎりや炙り明太子のごちそうおにぎり、混ぜるだけのカニカマチーズおにぎりと、アイデアが光るレシピが揃いました。どれも朝ごはんにさっと作れて、食べるたびに繰り返し作りたくなるやみつきのおいしさ。ぜひ気になるレシピから試してみてくださいね。
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
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