日本でいちばん“カップめん”を買っている！3位新潟県、2位福島県、1位はどこ？

忙しいときに重宝する「カップ麺」。手軽なものから有名店の味まで種類も豊富でおいしいですよね。おうちにストックしている方も多いのではないでしょうか？そんなカップ麺を、日本でいちばん多く買っているのはどこでしょう？今回は、カップ麺の購入金額が多い都市をランキング形式で発表します！後半にはラーメンのレシピもご紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね。

さっそく発表です！このランキングは、総務省統計局の家計調査をもとに1世帯（2人以上）当たりの年間のカップ麺購入金額を比べ作成しています。1位はどこか予想してみてくださいね。

​​

第5位・・・宮城県 仙台市　　　7,189 円

第4位・・・秋田県 秋田市　　　7,215 円

第3位・・・新潟県 新潟市　　　7,647 円

第2位・・・福島県 福島市　　　7,723 円

気になる第1位は...。

第1位・・・青森県 青森市　　　8,326 円

1位は青森でした！東北地方を中心にランクインしていましたね。

いつもはお熱を注いで作るカップ麺ですが、水を使っても作れることをご存知ですか？カップ麺の種類にもよりますが、ほとんどのものは、水を注いだら20〜30分程度で食べられる状態になるようですよ。非常時などに覚えておくとよさそうですね。

カップ麺を多く買っている都市がわかったところで、ここからはおうちで作れるラーメンレシピをご紹介します。ポテトポタージュの洋風つけ麺や、ごまみそ豆乳タンメンなど、テイストの異なるさまざまなラーメンレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

おうちでラーメンを楽しみたいときにはこれ！しょうゆラーメンのレシピをご紹介します。あっさりとしたラーメンスープは絶品で、最後の一滴まで飲み干したくなる味わいです。すりおろし生姜の爽やかな風味が、しょうゆのコクや鶏ガラスープの素の旨みを引き立てますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• 中華麺 (生)・・・1玉
• お湯 (ゆで用)・・・適量

スープ

• 熱湯・・・500ml
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
• (A)すりおろし生姜・・・小さじ1/2
• (A)粗挽き黒こしょう・・・小さじ1/3

トッピング

• 長ねぎ・・・5cm
• 焼き豚・・・30g
• メンマ・・・30g
• 煮卵・・・1/2個
• のり (5×10cm)・・・2枚

手順

1.長ねぎは小口切りにします。
2.お湯を沸騰させた鍋に中華麺を入れ、パッケージの表記通りゆでたらザルにあげ水気を切ります。
3.器に(A)、熱湯を入れてよく混ぜ合わせます。
4.2を入れ、1、残りのトッピングの材料を盛り付けたら完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

クリーミーでなめらかな食感がたまらない、ポテトポタージュの洋風つけ麺はいかがでしょうか？じゃがいもや玉ねぎの旨みがたっぷりと詰まったつけ汁は、誰もがやみつきになる味わいです。洋風なポタージュとつけ麺という意外な組み合わせですが、驚くほどおいしく仕上がりますよ。ラーメンレシピにバリエーションが欲しい方も、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 中華麺 (生麺)・・・1玉
• お湯 (ゆで用)・・・適量
• ブロックベーコン・・・30g

ポタージュつけ汁

• じゃがいも (130g)・・・1個
• 玉ねぎ (50g)・・・1/4個
• 水・・・200ml
• 牛乳・・・50ml
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ2
• (A)塩こしょう・・・ひとつまみ

• オリーブオイル・・・小さじ2
• パセリ (乾燥)・・・適量

手順

準備.じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
1.じゃがいもは2cmの角切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
2.ブロックベーコンは5mm角の細切りにします。
3.鍋でお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージ記載の通りゆで、流水で洗い、水気を切ります。
4.フライパンを中火に熱し、2を焼き色が付くまで炒め、取り出します。
5.同じフライパンを再び中火に熱し、オリーブオイルをひいて1を炒め、玉ねぎがしんなりしたら水を加えて強火に熱します。
6.沸騰したら中火にし、(A)を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで10分ほど煮たら火から下ろし、粗熱を取ります。
7.フードプロセッサーに6を入れ、滑らかになるまで攪拌します。
8.鍋に7と牛乳を入れ、弱火で沸騰直前まで温め、火から下ろします。
9.3と8を器に盛り、4を入れ、パセリをかけて完成です。

シーフードミックスを使って、ごまみそ豆乳たんめんを作ってみませんか？シーフードの旨みとごまみそスープの相性がよく、どんどん食べ進めてしまう一品です。野菜はレシピ以外のものを使ってもOKなので、お好みの野菜でアレンジもお楽しみいただけますよ。無調整豆乳は沸騰させると分離してしまうので、沸騰直前で火からおろしてくださいね。

材料(2人前)

• 中華麺 (生)・・・1玉
• お湯 (ゆで用)・・・適量

具材

• シーフードミックス (冷凍)・・・80g
• キャベツ・・・50g
• もやし・・・50g
• にんじん・・・30g
• ニラ・・・10g
• きくらげ (乾燥)・・・3g
• 塩こしょう・・・小さじ1/4
• サラダ油・・・大さじ1

スープ

• 水・・・200ml
• 無調整豆乳・・・200ml
• (A)みそ・・・大さじ1.5
• (A)白ねりごま・・・大さじ1/2
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1.5

手順

準備.シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。きくらげはパッケージの表記通りに戻しておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
1.キャベツは一口大に切ります。ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2.にんじんは短冊切りにします。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、シーフードミックスを入れ、3分程炒めます。
4.色が変わってきたら2を入れ、にんじんに火が通るまで中火で炒めます。
5.残りの具材を入れ、キャベツがしんなりとするまで中火で炒めたら、塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
6.鍋にお湯を沸騰させ、中華麺を入れパッケージの表記に従ってゆで、お湯を切ります。
7.同じ鍋に水、(A)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら無調整豆乳を入れ、沸騰直前で火から下ろします。
8.器に6、7、5を盛り付けて完成です。

いかがでしたか？カップ麺の購入金額が多い都市ランキングと、おうちで作れるラーメンレシピをご紹介しました。おうちでラーメンを作れば、トッピングや味の濃さなど自分好みにカスタマイズできるのがうれしいですね。ぜひ献立に取り入れてみてください！

[出典]「家計調査結果」（2023年～2025年 平均）総務省統計局
（https://www.stat.go.jp/data/kakei/index.htm）を加工し県庁所在市および東京都区部を比較して作成

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。