シャキシャキとした食感とみずみずしい甘さが魅力の梨。さて、ふたつの梨を見比べてみてください。右はヘタを上に、左はヘタを下にして置いてあります。どちらの向きで保存するのが正解か、分かりますか?実は梨は、置き方を少し工夫するだけで鮮度を保ちやすくなるんです。暮らしに役立つクイズに挑戦!いったいどちらが正しい保存方法でしょうか。
梨「右と左」どっちが長持ちする?“向き”で変わる、意外と知らない保存方法とは…
正解発表のあとには、梨を使ったおすすめレシピもご紹介します。ぜひ最後までお楽しみくださいね。
長持ちする向きとは…
答えは左!「ヘタを下に保存する」でした。
梨は、ヘタを下に、つまりお尻側を上にして保存するのがおすすめです。ヘタを上にして保存したくなりますが、実は逆なんです。ヘタの部分を下にすることで梨の呼吸が抑えられ、鮮度が保たれやすくなります。すぐに食べない場合は、置き方にも気を付けて保存してみてくださいね。
おすすめのレシピをご紹介!
梨の保存方法がわかったところで、ここからは梨を使ったおすすめレシピをご紹介します。梨はそのまま食べるのもおいしいですが、お菓子に変身させるのもおすすめなんです。ひんやり楽しめる、フローズンヨーグルトをピックアップしました。暑い日のおやつにもぴったりですよ。
梨のフローズンヨーグルト
材料 (2人前)
- 梨 1/2個
- 生クリーム 100ml
- 砂糖 大さじ2
- 無糖ヨーグルト 100g
- チャービル 適量
手順
- 準備 梨は皮をむいておきます。
- 1 梨は4等分に切り、芯を取り除き、粗みじん切りにします。
- 2 ボウルに生クリームと砂糖を加えて、泡立て器で8分立てにします。
- 3 ヨーグルトと1を加えて混ぜ合わせます。
- 4 バットに移して平らにならし、ラップをかけ、冷凍庫で1時間ほど冷やし固めます。
- 5 一度取り出してフォークでかき混ぜ、冷凍庫でさらに1時間ほど冷やし固めます。
- 6 器に盛り付け、チャービルを飾り完成です。
💡梨のやさしい甘さとヨーグルトの爽やかな酸味がよく合う、フローズンヨーグルトです。材料を混ぜて冷やし固めるだけなので、お菓子作りが初めての方でも気軽に挑戦できます。なめらかな口当たりで、あと引くおいしさです。
覚えておきたい!梨の保存方法
暮らしに役立つ二択クイズと、梨を使ったアレンジレシピをご紹介しました。梨は置き方を少し工夫するだけで、鮮度を保ちやすくなります。ぜひ保存するときの参考にして、おいしい状態で楽しんでくださいね。
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)