間違い探しです!2枚のイラストには、違うところが3つあります。さて、全部わかりますか?よく見て違いを見つけてみてくださいね。答え合わせの後は、イラストにちなんで朝ごはんに活躍するおかずレシピをご紹介します。どれも簡単に作れるので、ぜひ最後までご覧くださいね。
【間違い探し】難易度★★☆“朝ごはん”に隠れた答えは全部で3つ!すぐに分かったらすごい正解は…
ヒントは「納豆」と「豆腐」です!気になる正解は...?
答えは、
①納豆の上の小ネギの有無(上:ある 下:なし)
②味噌汁の右上の豆腐の大きさ(上:大きい 下:小さい)
③ご飯茶碗の細い白線の模様の有無(上:ある 下:なし)
でした!全部見つけられましたか?
朝は忙しくなかなか朝ごはんを食べられない、という方も多いのではないでしょうか。朝ごはんを食べることで生活リズムが整ったり、心身にいい影響を及ぼしたりするといわれています。朝は何かと忙しくごはんを用意するのもちょっと大変ですが、これからご紹介する簡単レシピを知っておけば活躍すること間違いなしです!
朝ごはんにおすすめのおかずレシピをご紹介!
答え合わせをしたところで、イラストにちなんで朝ごはんにおすすめの簡単おかずレシピをご紹介します。みずみずしいレタスにベーコンの旨味が染み込んだレンジ蒸しや、ハムを加えた一口サイズのオムレツなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.簡単朝ごはん レタスとベーコンのレンジ蒸し
重ねて蒸すだけ!レタスとベーコンのレンジ蒸しのご紹介です。シャキシャキとしたレタスとベーコンの旨味が相性抜群ですよ。ごま油の香りが食欲をそそり、朝にぴったりな一品です。ごはんとパンのどちらにも合うので、献立に取り入れやすいのもうれしいポイントですね。ぜひ作ってみてください!
材料(2人前)
- レタス・・・200g
- 薄切りハーフベーコン・・・6枚
- (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
- (A)塩こしょう・・・ふたつまみ
- ごま油・・・小さじ1
作り方
準備.レタスは芯を取り除いておきます。
1.レタスは手で一口大にちぎります。
2.耐熱皿に1、薄切りハーフベーコンを並べ、全体に(A)をかけ、ごま油を回し入れます。
3.ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでレタスがしんなりするまで3分ほど加熱して完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
2.朝ごはんのおかずに レンジでかわいいひとくちオムレツ
一口サイズでかわいらしい見た目のオムレツはいかがでしょうか。オムレツはフライパンで作るイメージがありますが、電子レンジでもおいしく作れるんですよ!コクのあるマヨネーズを加えた卵液にハムを加え、食べ応えのある一品に仕上げました。お子様も食べやすいので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
- ロースハム (計40g)・・・4枚
- (A)マヨネーズ・・・小さじ2
- (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1
- ケチャップ・・・大さじ1
- パセリ (生)・・・適量
作り方
準備.パセリは刻んでおきます。
1.ロースハムはみじん切りにします。
2.ボウルに溶き卵、1、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
3.耐熱ボウルにラップを敷き、2を1/4量流し入れて口をふんわりと閉じ、500Wの電子レンジで1分半程度加熱します。卵が固まったら電子レンジから取り出し、キッチンペーパーで包み、形を整えます。同様に3つ作ります。 ※ラップの口をふんわりと閉じることで、加熱時に破裂を防ぐことができます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。必要に応じて加熱時間を調整してください。追加加熱する際は、必ず様子を見ながら完全に火が通るまで10秒ずつ加熱してください。
4.ラップをはがし、器に盛り付け、ケチャップをかけ、パセリを散らしたら出来上がりです。
3.シンプルマカロニサラダ
箸が止まらなくなるおいしさの、シンプルなマカロニサラダはいかがでしょうか。プリプリとしたマカロニとみずみずしいきゅうりの食感が一度に楽しめますよ。ゆで卵を加えるとコクと風味がグンとアップします。朝ごはんにはもちろん、付け合わせや夕食の副菜にも活躍するので、覚えておくと重宝しますよ。
材料(2人前)
- マカロニ・・・70g
- お湯 (ゆで用)・・・1000ml
- 塩 (ゆで用)・・・小さじ2
- ロースハム・・・2枚
- ゆで卵・・・1個
- きゅうり・・・1/2本
- 塩 (揉む用)・・・ふたつまみ
- (A)マヨネーズ・・・大さじ3
- (A)塩こしょう・・・ふたつまみ
作り方
準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1.きゅうりは薄い輪切りにし、塩をふり揉みこみ、5分程置きます。
2.ロースハムは半分に切り、さらに 5mm幅に切ります。
3.ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗くつぶします。
4.鍋にお湯を沸かし、塩、マカロニを加えてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
5.別のボウルに(A)、水気を絞った1、2、3、4を入れて全体に味がなじむように和えます。
6.お皿に盛り付けたら完成です。
忙しい朝にぴったりな簡単おかずを作ろう
いかがでしたか?間違い探しと、時短で作れる朝ごはんおかずレシピをご紹介しました。忙しい朝でも、ベーコンやハム、卵など簡単に調理できる食材を使えば、食卓に彩りを添える一品が作れますよ。おいしい朝ごはんおかずを家族みんなで楽しんでくださいね。
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