この料理の名前は何？「ア○○○○」食べたことはあるけど...思い出せない！【料理名クイズ】

オリーブオイルとにんにくで、えびやきのこをぐつぐつと煮込んだスペイン料理。居酒屋やバルの定番で、バゲットを浸して食べたことがある方も多いのではないでしょうか。ただ、いざ名前を聞かれると「ア○○○○」…そこから先が出てこない、という方も少なくないはず。正解と、名前の意味にまつわる豆知識をあわせて見ていきましょう。

後半では、正解にちなんだ絶品レシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

答えは、「アヒージョ」でした！ アヒージョという名前には、スペイン語で「にんにく風味」という意味があるそうですよ。

さて、ここからは本編にちなんで、アヒージョのおすすめレシピをご紹介します。

マッシュルームとエビのアヒージョをご紹介します。アンチョビソースを使うと、旨味と塩気が加わり、簡単に味が決まりますよ。お酒のおつまみにもぴったりの一品です。フランスパンにオイルをつけてお召し上がりください。

今回は、アヒージョの写真クイズと、おすすめレシピをご紹介しました。名前の意味を知ると、ちょっとした豆知識になりますね。食卓の一品として取り入れてみてはいかがでしょうか。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 ※本記事は本文作成の段階に一部AIを利用しておりますが、社内確認の後、公開を行っています。