「キャンプでも災害時でも」炊飯器がなくてもご飯が炊けるアイラップの裏技に「覚えておこう…！」

炊飯器がないとごはんは炊けない…と思っていませんか？じつは、何かと便利なアイラップを使えば、キャンプや災害時でも手軽にごはんを炊くことができるんです。いざというときに知っておくと安心できる便利ワザ！今回は、アイラップの公式Xで紹介されていた、ごはんを炊く方法を試してみます。覚えておくと役立つこと間違いなしなので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

アイラップは食品の保存や小分けなど、さまざまな場面で活躍する便利なアイテムですよね。アウトドアや災害時に備えて常備しておくのもおすすめですが、ごはんまで炊けるなんて驚きです。それでは、さっそく炊き方を見ていきましょう。

準備するもの

• アイラップ・・・1枚
• 紙コップなど使い捨てのカップ（200ml・量る用）・・・1個
• ガスコンロ
• 鍋（蓋つき）
• 耐熱皿（鍋よりひと回り小さいもの）

• 米・・・カップ1杯分
• 水（米用）・・・カップ1.2杯分（約240ml）
• 水（ゆでる用）・・・適量

①アイラップに、米、米用の水を入れます。

今回は200mlの使い捨てカップを使用しました。他のカップを使う場合は、米カップ1杯に対して、水1.2杯分を目安にし、すりきりで量ってくださいね。無洗米なら研がないで使えて便利です。また、無洗米でなくても非常時なら水の節約のために研がずに炊いても大丈夫ですよ。

②アイラップの口をなるべく空気が入らないようにクルクルとねじり、上の方でしっかり結びます。20分程置き、浸水させます。

空気が入っていると膨張して、結び目が開いてしまったり、水の中で浮いてしまってうまく炊けないことも。しっかり空気を抜きましょう。

③鍋に耐熱皿、②、全体がしっかり浸る程度のゆでる用の水を入れます。

袋が溶けてしまうので、鍋底や鍋肌にアイラップがつかないように気をつけてください。鍋底には必ず耐熱皿や布巾、耐熱性のシリコンマットやざるなどを敷きましょう。

④中火にかけ蓋をし、沸騰したらポコポコと気泡が出続ける程度の中火で25分程、ごはんが炊けるまで加熱します。

⑤菜箸などで④を取り出し、10分程蒸らし、ほぐしたら完成です。

蒸らし終わったごはんを開けてみると、このようにムラなくふっくら炊けていました！

炊飯器で普段通りに炊いたごはんと食べくらべてみても、大きな違いは感じず、いつものごはんと同じようにおいしく食べられましたよ。

鍋や食器も汚れず、そのまま食べられるので、アウトドアや非常時用に覚えておくとよさそうですよね。ぜひ試してみてくださいね！

さて、ここからは裏ワザにちなんだレシピをご紹介します。災害に備えて、保存性の高い食材を買い置きする「ローリングストック」を意識している方も多いのではないでしょうか。とくに缶詰はおいしくて便利なので、普段の食事にもストックしやすくておすすめです。そこで今回は、炊いたごはんに合わせたい、焼き鳥缶を使った親子丼をピックアップしました。とっても簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

💡塩味の焼き鳥缶で作る親子丼は、いつものしょうゆ味とはひと味違うおいしさ。鶏ガラスープの素、塩、粗びき黒こしょうで味つけはシンプルながら、コクとうまみがしっかり感じられて、思わずクセになる一品に仕上がります。ごはんがモリモリ進む味わいですよ。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？今回は、アイラップを使った炊飯器なしでもごはんを炊ける方法と、ストック活用におすすめのレシピをご紹介しました。身近なアイテムで手軽にできるので、アウトドアやいざというときにも役立つのがうれしいポイント。覚えておけば、いざという場面でも安心です。ぜひこの機会に試してみてくださいね。

参考：アイラップ公式X（アイラップ【ポリ袋防災】@iwrapbousai）

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。