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塩ダレ焼き鳥缶で作る 中華風親子丼 レシピ・作り方
「塩ダレ焼き鳥缶で作る 中華風親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩ダレ焼き鳥缶で作る、中華風親子丼はいかがですか。旨味のある塩ダレの焼き鳥の缶詰と、ごま油の風味が効いた小ねぎに、やわらかな卵が絡んでとってもおいしいですよ。焼き鳥の缶詰を使うと手軽に作れるので、ぜひお試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの) 200g
- 焼き鳥の缶詰 (塩味・正味量90g) 1缶
- 小ねぎ 20g
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- お湯 80ml
- (A)
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩 ふたつまみ
- 粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- ごま油 小さじ2
手順
- 準備 小ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1 小ねぎは3cm幅の斜め切りにします。
- 2 フライパンにごま油を入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。
- 3 小ねぎがしんなりしたら、お湯、(A)、焼き鳥の缶詰を入れ、中火で2分程加熱します。
- 4 溶き卵を回し入れ弱火にして、蓋をして1分加熱し火から下ろします。
- 5 器にごはんをよそい、4を盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 小ねぎの代わりに長ねぎでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
yoheihosh
2020.3.6
見た目普通の親子丼ですが確かに中華味です。ごま油の風味がきいていて美味。玉ねぎとエリンギ足しました。すぐに出来ちゃいます🎵
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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