「空気みたいに軽くてサクサク!」ちょっと不思議な食感のエアインチョコ

「空気みたいに軽くてサクサク!」ちょっと不思議な食感のエアインチョコ

「サクッ、ふわっ」とした、ちょっと不思議な食感がくせになる、エアインチョコを作ってみませんか?今回は、材料を混ぜて電子レンジで加熱するだけで、あっという間に完成するお手軽レシピをご紹介します!ハートの形が可愛らしくて、おやつはもちろん手土産やちょっとしたプレゼントにもおすすめですよ。ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。

ふわふわ食感エアインチョコ

材料 (10個分)

  • ミルクチョコレート 150g
  • お湯 (湯せん用50℃) 適量
  • 小さじ1/2
  • 食品用重曹 小さじ1/2

手順

  1. 1 ボウルにミルクチョコレートを割り入れて湯せんにかけ溶かします。
  2. 2 別のボウルに水、食品用重曹を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3 2を1に加え混ぜ合わせ全体がしっかりと混ざったら型に入れます。
  4. 4 ラップをせずに600Wの電子レンジで40秒加熱したら粗熱を取ります。
  5. 5 冷蔵庫で10分ほど冷やし固まったら型から外してできあがりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

エアインチョコを作ってみよう!

いかがでしたか?今回は、一度食べたらやみつきになる「ふわふわ食感エアインチョコ」のレシピをご紹介しました。一見難しそうなチョコレートのお菓子も、実は電子レンジで簡単に作ることができるんです!加熱をすると生地が膨らむので、型の半分を目安に入れるときれいな平らに仕上がりますよ。ぜひバレンタインにも作ってみてくださいね。

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2026.1.14 最終更新

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