
旬の味を楽しむ!新じゃが特集
春から初夏にかけて出回る新じゃがいも。皮が薄いので皮付きのまま食べられ、水分が多くてみずみずしいのが特徴です。一年中店頭に並ぶ通常のじゃがいもとの違いをこの時期に味わいたいですよね。今回の特集では新じゃがを使ったレシピを幅広く揃えました。炒める、揚げる、焼く調理法のほか、電子レンジでやわらかく加熱してから色々な食材と合わせる調理法が多数ありますので、ぜひチェックしてくださいね。



切り口華やか 新じゃがのミルフィーユオムレツ
切った断面が層になっている、新じゃがいもの風味と食感を楽しめ...
新じゃがいも、卵、塩こしょう、牛乳、ピザ用チーズ、バタ...



ホクホクとろーり 新じゃがの和風カレーそぼろあん
ホクホク食感の新じゃがと、とろりとしたそぼろあんがおいしいひ...
新じゃがいも、サラダ油、鶏ひき肉、水、酒、みりん、しょ...



新じゃがと鮭のオーブン焼き
旬の新じゃがいもと相性の良い鮭を合わせてオーブンで焼きました...
新じゃがいも、玉ねぎ、塩こしょう、オリーブオイル、ロー...