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旬の味を楽しむ!新じゃが特集

春から初夏にかけて出回る新じゃがいも。皮が薄いので皮付きのまま食べられ、水分が多くてみずみずしいのが特徴です。一年中店頭に並ぶ通常のじゃがいもとの違いをこの時期に味わいたいですよね。今回の特集では新じゃがを使ったレシピを幅広く揃えました。炒める、揚げる、焼く調理法のほか、電子レンジでやわらかく加熱してから色々な食材と合わせる調理法が多数ありますので、ぜひチェックしてくださいね。
新じゃがとしいたけのバターソテー
春に旬を迎える新じゃがいもを使ったレシピです。 バターで炒...
豚ひき肉、新じゃがいも、しいたけ、アスパラガス、バター、しょうゆ...
切った断面が層になっている、新じゃがいもの風味と食感を楽しめ...
新じゃがいも、パセリ、赤パプリカ、ハム、卵、塩こしょう...
新じゃがでジャーマンポテトコロッケ
ジャーマンポテトをコロッケにしました。味付けは、塩、黒こしょ...
新じゃがいも、ベーコン、パン粉、揚げ油、黒こしょう、ローズマリー...
簡単!新じゃがとズッキーニのオーブン焼き
春先に店頭に並ぶ、新じゃがを使ったレシピです。 とっても柔...
ズッキーニ、新じゃがいも、コーン、トマト、マヨネーズ、みそ、みり...
和えるだけ!オクラと新じゃがのサラダ
春が旬の新じゃがを使ったレシピです。 皮もとっても柔らかい...
オクラ、新じゃがいも、マヨネーズ、みそ、粒マスタード
ホクホク食感の新じゃがと、とろりとしたそぼろあんがおいしいひ...
新じゃがいも、サラダ油、鶏ひき肉、水、酒、みりん、しょ...
簡単なのに美味しい!新じゃがでチーズラザニア
パスタの代わりに新じゃがを使ってラザニア風に仕上げました。新...
新じゃがいも、ホワイトソース、ミートソース、ピザ用チーズ、バター...
新じゃがといんげんのピリ辛塩きんぴら
新じゃがいもといんげんを使用して簡単にできる塩ベースのきんぴ...
新じゃがいも、ニンニク、いんげん、ごま油、鷹の爪輪切り、塩、塩昆布、水
ふかふかの手作りピザ生地が美味しい今が旬の新じゃがをたっぷり...
強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、塩、お湯、オリー...
フライド新じゃが ガーリックチーズ風味
新じゃがいもを皮付きのまま細切りにして揚げ、熱々のうちに粉チ...
新じゃがいも、揚げ油、粉チーズ、すりおろしニンニク、塩こしょう、...
旬の新じゃがいもと相性の良い鮭を合わせてオーブンで焼きました...
新じゃがいも、玉ねぎ、サケ、塩こしょう、白ワイン、オリ...
10分あればできる!新じゃがいもの簡単マスタード和え
マスタードの粒々がねっとりとした食感の新じゃがいもに美味しく...
新じゃがいも、水、マスタード、マヨネーズ、パルメザンチーズ、はち...
新じゃがと厚切りベーコンでラチカンポテト
熱々の新じゃがいもにクリームチーズを溶かして食べると美味しい...
新じゃがいも、厚切りベーコン、クリームチーズ、スイートチリソース...
新じゃがいものガレット
新じゃがいもの美味しさをシンプルに味わうガレットです。間に挟...
新じゃがいも、薄⼒粉、塩こしょう、ピザ用チーズ、オリーブオイル、...

注目レシピまとめ

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みんな大好き!ピーマンの肉詰めの人気のレ...
誰でも簡単に作れるピーマンの肉詰めの人気レシピをまとめました。ピーマンが苦手な子でも食べやすくて一...
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とろ〜り美味しい!簡単に作れるリゾットの...
誰でも簡単に作れるリゾットの人気レシピをまとめました。チーズの風味がご飯に絡み食欲をそそります♪余...
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めちゃうま!柔らかでジューシーな手羽元を...
今回はジューシーで柔らかい手羽元を使った、簡単に美味しくできるレシピを紹介いたします。煮込み料理や...
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簡単にできる!バナナを使った美味しいスイ...
つい食べたくなるバナナを使った美味しいスイーツレシピをお届けします!バナナをそのまま食べるのもいい...
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具材たっぷり!カリッと美味しい人気の簡単...
具材がたっぷりなカリッとジューシーな春巻きレシピを紹介します!ご飯のおかずやお酒のおつまみとしても...

kurashiru [クラシル] とは

kurashiruでは、「世界で1番、料理がわかりやすい」をテーマに、あなたの食卓を彩る美味しいフードレシピの数々を、料理動画(レシピ動画)でご紹介しています。kurashiruはFacebookページkurashiru [クラシル] を中心に、総計190万人以上のファンがいる、日本最大の料理動画(レシピ動画)サービスです。

kurashiruの料理人

おいしい料理を料理動画(レシピ動画)として配信できる背景には、kurashiru専属の料理人の方々がいます。管理栄養士、栄養士、製菓衛生師、調理師、食品衛生管理者、野菜ソムリエ、料理教室の先生、など料理のエキスパートと言える方々がレシピを考案し、料理をしています。

料理動画(レシピ動画)の魅力

kurashiru [クラシル] では、すべての料理を解説付きでわかりやすい料理動画(レシピ動画)としてご紹介しています。ひょっとしたら、Facebookやinstagramでkurashiru [クラシル] の動画を見たことがある人もいるかもしれませんね。料理初心者や料理が苦手な人、なかなか理想の味にならない人でも、材料の切り方、分量の感覚、混ぜ方、焼き加減など、実際レシピ動画を見ながら作ることでおいしい料理が作れるので安心です。ちょうど良いテンポ感でサクサク進んでいく1分ほどの動画は、料理をせずに見ているだけでも楽しいので、電車の中や寝る前の布団の中での暇な時間でもサクッとお料理を勉強できます。kurashiruの料理動画(レシピ動画)を見ながら料理をする楽しさをぜひ味わってみてください。

料理へのこだわり

kurashiru [クラシル] の料理動画(レシピ動画)は、冷蔵庫の残りものですぐに作れる簡単な料理や、近所のスーパーで手に入る食材を使った節約料理を料理動画(レシピ動画)にしておりますので、主婦や子どもがいる方はもちろん、一人暮らしの方や男性でもわかりやすい料理動画(レシピ動画)になっています。料理初心者の方に向けた簡単で基本的なレシピはもちろん、お客さんが来たときのもてなし料理まで、初心者から上級者向けのアレンジレシピや一風変わったアイディアレシピなど、皆様にご満足いただけるボリュームになっています。朝食・昼食・夕食の三食を大切にできるように時短でできるお弁当レシピ、おやつレシピ、夜食レシピ、カロリー控えめレシピもあります。特別な記念日や誕生日に作りたいケーキやスイーツ、来客用のパーティレシピなど、幅広くカバーしており、春・夏・秋・冬の季節にあった旬の食材を使った美味しいレシピも多数更新していますので、お気に入りのレシピが見つかること間違いなしです。是非作りたいレシピを探してみてください。

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お気に入りのレシピが見つかったら、スマートフォンアプリをダウンロードして、「お気に入り」に登録していつでも見られるようにしましょう。アプリでは、kurashiruのおすすめレシピが毎日更新されるので、いつでもどこでも、今日のご飯の献立の参考にする事ができます。また、アプリでは作ったレシピを写真で投稿したり、わからないことや感想をコメントできる機能など、あなたの料理を支える嬉しい機能が充実しています。自分のお気に入りのレシピを揃えて、あなただけのレシピ帳にしてしまいましょう。アプリは「kurashiru」「クラシル」で検索してくださいね。