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超絶かんたんツナとヒヨコ豆の前菜

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材料 ヒヨコ豆の水煮缶 1個 ツナのオイル缶 1~2個 赤タマネギ 1/4個ぐらい 塩 適宜 黒コショウ 適宜 オリーブオイル 適宜
材料3つでできる前菜です。パンと白ワインとの相性バツグン♡夏のおもてなし料理にもぜひ! 作り方 [1] ヒヨコ豆の水煮の水分、ツナ缶のオイルをよく切っておきます。 [2] お皿にヒヨコ豆、オニオンスライス、ツナを盛り付け、塩、コショウ、オリーブオイルをかけたら出来上がり♪ ■コツ・ポイント タマネギのスライスは量を少なめに。その代わり、水にさらさず、ピリリとしたタマネギの辛さを味わうイメージです。 ■このレシピの生い立ち ボローニャに行ったときトラットリアでいただいた料理。この組み合わせ、ありそうでない。でもとっても美味しい!

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